制作流程秘制烤香菇制作所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、剪刀、擀面杖。
家常菜菜谱秘制烤香菇烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐秘制烤香菇、孜然烤香菇、碳烤香菇，串烤香菇串，黑胡椒烤香菇。
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以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，秘制烤香菇做法
材料
香菇，糖小半勺，孜然，辣椒，胡椒，芝麻，苏子，鸡精，食盐，洋葱，胡萝卜
做法
1.菇洗干净，去蒂，打上十字花刀，放小半勺糖腌制一会。
2.俺用上了买来的烧烤料（配料是：孜然、辣椒、胡椒、芝麻、苏子、鸡精、食盐）撒上去，洋葱剁末后，放在蘑菇盏里。
秘制烤香菇做法已被66人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱孜然烤香菇做法
材料
鲜香菇，孜然粉，辣椒粉，盐，胡椒，油
做法
1.鲜香菇洗净，去蒂，切大小均匀的块（若香菇个头不大就省去这一步） ；
2.拿孜然粉、辣椒粉（中粗的）、加上盐、胡椒、油等等调料和匀，和香菇拌在一起，然后装烤盘，进微波炉用烘烤功能进行加工（具体时间不记得了，只记得光波、微波加光波微波结合换了好几次，只好请大家根据自己家微波炉的功率来自己试了）。
孜然烤香菇做法已被46人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱碳烤香菇做法
材料
鲜香菇9朵，洋葱块适量，甜椒片适量，黑白芝麻1大匙，竹签3支，鲜美露3大匙，柠檬汁1大匙，糖2小匙
做法
(1)香菇去蒂洗净擦干，将香菇、洋葱、甜椒以竹签串起，将香菇串放在烤架上。
(2)将所有调味料混合拌匀，刷在香菇串上入烤箱烘烤，烘烤过程中重复刷调味料约3~4次，直至香菇烤熟，在依个人喜好适量撒上白芝麻即可。
碳烤香菇做法已被95人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱串烤香菇串做法
材料
鲜香菇4朵，沙拉笋20公克，鸡肉丸子馅80公克，太白粉适量，萝卜泥适量，串烧酱少许
做法
1.香菇去蒂切除洗净沥干，于伞面部分涂上薄薄一层太白粉；沙拉笋洗净后切粗丁状备用。
2.鸡肉丸子馅与沙拉笋丁混合均匀备用。
串烤香菇串做法已被75人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黑胡椒烤香菇做法
材料
香菇10朵，黑胡椒粉适量，盐适量，橄榄油少量
做法
香菇洗净，去蒂，用水10分钟。
然后捞出控干水，用刀在香菇上划“十”字。
在香姑上均匀的刷上一层橄榄油（也是素食，所以用这个），撒上盐和黑胡椒粉，然后有锡纸包好。
烤箱250度预热，烤15分钟即可。
小诀窍
要注意在香菇上撒盐和黑胡椒粉的时候，划开的“十”字刀型里面也要撒上哦，这样才好吃。
黑胡椒烤香菇做法已被55人烹饪过！
小编整理988位网友投稿材料与黑胡椒烤香菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：孜然烤香菇
第二种：黑胡椒烤香菇
第三种：黑胡椒烤香菇
第四种：孜然烤香菇
第五种：薯蓉芝士烤培根
第六种：辣味香肠芝士烤全麦包
第七种：芝士烤肉排堡and黑椒鸡腿堡
第八种：芝士烤土司
第九种：芝士烤面片
第十种：芝士烤茄子
结合86位厨师推荐，再从397网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
百菇鸡肉酱、金菇肉丝、麻辣海带、红白菱角烧、干烧芋头条
甘蔗烧、山药牛肉捲、川味麻辣包、烧蕃薯
肉燥萝卜糕、叉烧萝卜糕、春笋焖里肌。
烹饪家常菜
