制作步骤麻油猪心汤制作所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、馒头机、单眼水池、洗碗机、双层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、剪刀、厨房秤。
家常菜菜谱麻油猪心汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻油猪心汤、麻油猪肝、麻油鸡，锅包肉+酱油麻油拌黄瓜，芝麻油条紫菜汤。
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以下是69位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，麻油猪心汤做法
材料
猪心150克，带皮老姜4片，黑麻油30毫升，月乃汤200毫升
做法
1）猪心洗净，切1公分厚的片；
2）老姜连皮切薄片；黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；
麻油猪心汤做法已被49人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱麻油猪肝做法
材料
猪肝500克，老姜一块，黑麻油，米酒适量
做法
1）猪肝洗净，切片备用。
2）老姜连皮切片。锅加热后，倒入麻油，加入姜片，煎到呈浅褐色捞出。
3）猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至没有酒味，再将猪肝回锅即可。
麻油猪肝做法已被29人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱麻油鸡做法
材料
大鸡腿4只，老姜80克米酒1瓶，盐少许，糖1小匙，黑芝麻油2大匙
做法
1、鸡腿剁块洗净，老姜去皮后洗净拍碎。
麻油鸡做法已被99人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱锅包肉+酱油麻油拌黄瓜做法
材料
瘦肉，生粉，盐，胡椒面，料酒，鸡蛋
做法
1.瘦肉切片，加生粉、盐、胡椒面料酒腌制
2.再打散一只蛋，这次蛋黄也用上，加面粉和生粉，调到糊状，稠的程度是能挂到肉面上
3.然后把肉蘸满蛋浆，在锅里慢火炸至浅黄色，再调高火温，再将炸过的肉再翻炸，炸至金黄色，捞起沥油。
4.在一小碗放几茶匙茄汁、糖和柠檬酸（白醋也可）、两茶匙左右玉米粉或生粉，搅拌均匀，倒入干净锅内烧至起泡，浇到炸好了的肉面上。
5.我家领导另外配上豆、玉米和番茄，这种食法也不错，营养较全面呢。再加个酱油麻油拌黄瓜将黄瓜切成蓑衣黄瓜状，浇上生抽、麻油、辣椒油（我无放，先生怕辣）、醋等，吃起来好爽。
锅包肉+酱油麻油拌黄瓜做法已被47人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱芝麻油条紫菜汤做法
材料
油条，白芝麻，紫菜，虾米，盐，葱，鸡精
做法
1.水煮开，将紫菜、切小块的油条放入。
2.调味后加上虾米，葱花和白芝麻。
芝麻油条紫菜汤做法已被16人烹饪过！
小编整理271位网友投稿材料与芝麻油条紫菜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻油绿豆糕
第二种：黑麻油老姜米酒腰花
第三种：麻油葱烧乌鱼膘
第四种：麻油拌芦蒿
第五种：麻油莴笋丝——绿色好心情
第六种：麻油牛丸
第七种：麻油牛腰
第八种：麻油黄耆炒腰花
第九种：铁板麻油猪肝
第十种：麻油腰仔汤
结合69位厨师推荐，再从920网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
药膳煲羊排骨、香芹羊肉锅、药炖羊肉炉、蕃茄羊肉炉、香茅羊肉锅
泡菜羊肉锅、红烧羊腩、沙茶羊肉、沙茶羊肉
姜炖羊肉、串烤羊肉片、沙茶羊肉。
烹饪家常菜
