烧制步骤xo酱烧猪尾制作所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、多用刀、剪刀、夹盘器。
家常菜菜谱xo酱烧猪尾烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐xo酱烧猪尾、红烧猪手、红烧猪手,红烧猪手,照烧猪手。
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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,xo酱烧猪尾做法
材料
材料1:猪尾3条
做法
1、先把猪尾洗干净,把它皮上的毛毛拔干净,飞水后洗净备用。
2、煲内水滚,就把材料2全放下去煮滚。
xo酱烧猪尾做法已被81人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱红烧猪手做法
材料
猪手,油,葱,姜,酱油,糖
做法
1.猪手切块放入沸水中多煮一会去血水。
2.然后热油锅,下葱姜,猪手入油稍做煸炒。
3.先加酱油,糖,煮一下再加水浸没猪手。
4.用小火闷1小时左右,再稍做调味,待收汁即可。
红烧猪手做法已被61人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱红烧猪手做法
材料
猪手1只,八角适量,香叶适量,生抽适量,老抽适量,红糖适量,盐适量
做法
1.将猪手切件焯水。
2.与香料调味料一起入锅,加水盖过助手,烧开后文火炖软就行了。再灼一碟生菜,两样一起吃,好香。本来生菜我喜欢生吃的,不过董事长不准,就轻灼一下吧,效果差不多。
红烧猪手做法已被31人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱红烧猪手做法
材料
猪手,糖,老抽1大匙,生抽1大匙,白糖0.5大匙,盐1/3小匙,水5大匙
做法
1.同上所述,只不过是猪手汤熬至8分熟时捞出一部分的猪手红烧。
2.炒锅中入底油,六分热后炒糖色,至糖全部融化,倒入猪手炒匀上色,再倒入1大匙的老抽和1大匙的生抽,0.5大匙的白糖,1/3小匙的盐,加入5大匙的水,烧开后,转小火煮至少汤汁浓稠即可。
红烧猪手做法已被23人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱照烧猪手做法
材料
猪手2只,冰糖,15克,米酒30毫升,老姜1小块,照烧酱1袋,老抽1/2汤匙,清水100毫升
做法
1、将猪手上的猪毛清理干净、洗净放入沸水中煮制20分钟,随后取出用流动水冲洗干净,再放入冷水中浸泡1小时。
照烧猪手做法已被37人烹饪过!
小编整理115位网友投稿材料与照烧猪手相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红烧猪手
第二种:西兰花烧猪手
第三种:红烧猪手
第四种:红烧猪手
第五种:红烧猪手粽
第六种:红烧猪手
第七种:红烧猪手
第八种:绿豆红烧猪手
第九种:酱烧花生猪手
第十种:辣酱烧豆腐
结合22位厨师推荐,再从240网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
梅干扣肉、照烧猪排、荫豉排骨、姜汁烧肉
蜜汁烧排骨、蒜香排骨、客家咸猪肉。
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