烧制步骤金腿脊梅炖腰酥制作所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去皮机、吹风机、冲地水龙头、切片刀、筷子、护手器。
家常菜菜谱金腿脊梅炖腰酥烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金腿脊梅炖腰酥、乌梅炖排骨、吊竹梅炖淡菜,荔枝酸梅炖鸡翅---自动烹饪锅版食谱,栗子桂圆炖猪脚。
(中华厨具网 建议,再次对91位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3920人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,金腿脊梅炖腰酥做法
材料
主料:熟金华火腿100克,猪里脊肉200克,猪腰300克,
做法
1)将火腿切切成长1.5厘米的菱形厚片;里脊肉切成1.2厘米见方的小块;将猪腰撕去外皮,两面直划3~5厘米刀口待用;
金腿脊梅炖腰酥做法已被61人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱乌梅炖排骨做法
材料
乌梅30克,猪排骨250克,绍酒10克,酱油10克,白糖20克,盐5克,味精3克,姜5克,葱10克,素油50克,醋6克。
做法
1.乌梅洗净;排骨洗净,剁成段;姜切片,葱切段。@2.炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时下入姜、葱爆香,随即下入排骨、绍酒炒变色,加入乌梅、酱油、白糖、醋、清水少许,用文火烧制,快熟时,加入盐、味精即成。
乌梅炖排骨做法已被29人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱吊竹梅炖淡菜做法
材料
鲜吊竹梅60~120克,冰糖30克,淡菜30克。
做法
将鲜吊竹梅洗净,装入纱布袋内,扎紧口,与淡菜一起放入砂锅,煎取汁液半碗,调入冰糖末饮之。
吊竹梅炖淡菜做法已被66人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱荔枝酸梅炖鸡翅---自动烹饪锅版食谱做法
材料
【主料】鸡中翅500克、荔枝8个
做法
1、鸡翅用热水淋烫,捞出洗净,荔枝剥壳去籽;
2、锅内倒油放入处理好的主料、调料和水;
荔枝酸梅炖鸡翅---自动烹饪锅版食谱做法已被58人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱栗子桂圆炖猪脚做法
材料
新鲜栗子200克,桂圆肉100克,猪蹄2只,调味料:盐2小匙
做法
1.栗子入开水中煮5分钟.捞起剥膜,洗净沥干;
2.猪蹄入沸水中汆烫捞起,中洗一次:
3.将准备好的栗子、猪蹄放入炖锅中,加水淹过材料,以大火煮开,改用小火炖30分钟;4.桂圆剥散,入锅中续炖5分钟,加盐调味即可。
栗子桂圆炖猪脚做法已被27人烹饪过!
小编整理688位网友投稿材料与栗子桂圆炖猪脚相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:腐乳花生炖猪脚
第二种:五香炖猪脚
第三种:泡菜配莲藕炖猪脚(
第四种:花生凤爪炖猪脚
第五种:鲍汁炖猪脚
第六种:清炖猪脚
第七种:青木瓜炖猪脚
第八种:葱炖猪脚
第九种:黄豆炖猪脚
第十种:花生红枣炖猪脚
结合91位厨师推荐,再从180网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
茶香东坡肉、萝卜炖五花肉块、日式烧肉寿司卷、干烧肠旺、红烧肉
红糟肉、红烧狮子头、芋头烧肉、红烧元蹄
红烧蹄筋、香辣甜猪油渣、红烧排骨。
烹饪家常菜