烹饪步骤新派diy荷兰豆烧香肠制作所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、冲地水龙头、水果刀、筷子、夹盘器。
家常菜菜谱新派diy荷兰豆烧香肠烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐新派diy荷兰豆烧香肠、豆瓣干烧香辣鱼、肥肠烧香干,酱烧香菇豆腐,红烧香菇鸡。
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以下是31位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,新派diy荷兰豆烧香肠做法
材料
荷兰豆,胡萝卜,藕平菇,香肠,盐
做法
1、香肠切蓑衣,入锅煎一下,备用。
新派diy荷兰豆烧香肠做法已被90人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱豆瓣干烧香辣鱼做法
材料
鱼,盐,黄酒,豆豉,李锦记,大蒜末,姜末,辣椒,糖,鱼露,青红椒,豆干
做法
1.鱼处理干净,将两面剞5-6斜刀,加少许盐腌和黄酒腌一下,斩成鱼段
2.将鱼放入热油中,慢慢用油炸,尽量将鱼骨头都炸酥为止。
3.将鱼从锅中取出,放入盘中待用
4.将炸鱼剩下的油烧热,放入豆豉,我用的是李锦记的、大蒜末,姜末、辣椒~炒香。
5.放糖、盐,加点鱼露~味调好后,再将刚才炸好的鱼放如锅中烧一会,加入青红椒,豆干~快速翻炒。
6.因为是干烧,没有什么汤汁~将鱼取出放入~ok。
豆瓣干烧香辣鱼做法已被70人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱肥肠烧香干做法
材料
包菜,肥肠,料酒,醋,鲜辣粉,老抽,香干
做法
1.索性把肥肠上的白油去掉,好好地清理了一番(这次吃完,估计可以顶一年,花的这点时间值了);
2.不粘锅加一点油,放入肥肠翻炒,倒入50ml左右的料酒和一点点醋(对付可恶的猪骚味)翻炒,再加入香干翻炒一阵;
3.加手撕包菜翻炒,包菜会出水,再加老抽,所以基本不用再加水了;
4.加鲜辣粉、醋,依个人口味调味;出锅即可吃了。
肥肠烧香干做法已被39人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱酱烧香菇豆腐做法
材料
北豆腐1块,香菇8朵,豆瓣酱1大勺,甜面酱1大勺
做法
1.把豆腐切成小条,香菇去蒂切条;
2.锅中放油,煎豆腐至两面焦黄,盛出控油备用;
酱烧香菇豆腐做法已被19人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱红烧香菇鸡做法
材料
鸡250g,香菇150g
做法
1.小火化糖
2.放入鸡块,让每块都能裹着糖
3.加入泡发的香菇,加调料
4.加开水,烧制
5.装在大碗
6.和饭一起蒸,节省火的同时,鸡肉也很入味
红烧香菇鸡做法已被79人烹饪过!
小编整理752位网友投稿材料与红烧香菇鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酱烧香笋
第二种:红烧香芋块
第三种:泥鳅烧香芋
第四种:炸豆腐烧香菇
第五种:栗肉烧香菇
第六种:烧香菇鹌鹑蛋
第七种:口蘑烧香芋
第八种:串烧香芋
第九种:泡椒烧香猪
第十种:茭白烧香菇
结合31位厨师推荐,再从611网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆豉排骨、泡菜麻辣云吞煲、香菇肉羹、焗烤云吞
红烧白菜蹄膀、可乐烧蹄膀、辣酱烤猪肉。
烹饪家常菜