炒制方法姜丝大肠制作所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、开水器、多用刀、筷子、蒸笼。
家常菜菜谱姜丝大肠烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐姜丝大肠、酸笋丝炒姜丝大肠、姜丝大肠，姜丝大肠，姜丝大肠。
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以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，姜丝大肠做法
材料
大肠600公克，姜1块，蒜末5公克，辣椒丝5公克，太白粉水适量，香油少许，盐1/2小匙，糖1/2大匙，白醋3大匙
做法
1.大肠加盐（份量外）洗净后切小段；姜去皮切丝，备用。
2.取一锅水煮沸，放入作法1的大肠段汆烫约一分钟，捞绮沥干备用。
姜丝大肠做法已被56人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱酸笋丝炒姜丝大肠做法
材料
酸笋丝150公克，大肠500公克，姜丝15公克，辣椒丝10公克，太白粉水少许，沙拉油2大匙，盐1/2小匙，细砂糖1/2大匙，鸡粉1/4小匙，米酒1/2大匙，香油少许
做法
1.大肠加1大匙盐（份量外）搓洗干净，切段备用。
2.热锅，倒入沙拉油，放入姜丝、辣椒丝爆香，加入酸笋丝略炒，再放入作法1的大肠拌炒2分钟，最后再放入调味料（除香油外）拌炒均匀。
3.在作法2的锅中，加入少许太白粉水勾薄芡，最后再加入香油拌一下即可。
酸笋丝炒姜丝大肠做法已被26人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱姜丝大肠做法
材料
大肠1斤，葱段1支，姜片2片，米酒2大匙，蒜片1粒，姜丝50公克，红辣椒丝适量，白醋2大匙，糖1大匙，盐少许
做法
1.大肠洗净，放入沸水中汆烫去腥后，与葱段、姜片、米酒加水煮约30分钟。
2.待作法1的大肠，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段备用。
姜丝大肠做法已被17人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱姜丝大肠做法
材料
材料：大肠1斤，嫩姜半斤，小红辣椒1支
做法
姜丝大肠做法已被87人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱姜丝大肠做法
材料
做法
姜丝大肠做法已被23人烹饪过！
小编整理667位网友投稿材料与姜丝大肠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：姜丝炒大肠
第二种：椰丝大虾
第三种：肉丝大拉皮
第四种：豉皇三丝大炒面
第五种：菟丝大枣蒸乳鸽
第六种：粉丝大虾蒸娃娃菜
第七种：姜丝蚵仔汤
第八种：姜丝鲷鱼汤
第九种：冬瓜枸杞金针菇姜丝汤
第十种：姜丝腊肠蒸剥皮牛
结合65位厨师推荐，再从379网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄金排骨花香酱、麻辣火锅、白切肉、串烤叉烧肉、肉丸子
猪肝烧片、蒜泥白肉、葱烧小排骨。
烹饪家常菜
