制作步骤巴拿马牛肉串制作所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、三眼水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、冷库、豆腐机、新风系统、传菜梯、切片刀、剪刀、护手器。
家常菜菜谱巴拿马牛肉串烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巴拿马牛肉串、蕃茄牛肉串烧、牛肉串，蚝油洋葱牛肉串，牛肉串烧。
（中华厨具网 建议，再次对98位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2636人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是98位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，巴拿马牛肉串做法
材料
a.蒜头碎15g，月桂叶1片，奶油30g，b.芥末粉1茶匙，皮萨草1/4茶匙，姜黄粉1/2茶匙，匈牙利红椒粉1/4茶匙，c.白酒50c.c，蕃茄酱25c.c，水100c.c，太白粉水1大茶匙，d.牛肉400g，红甜椒1/2个，青椒1/2个，洋葱120g，西芹70g，e.竹签2支，黑胡椒粗粉适量，糖适量，盐适量
做法
1.将牛肉、红甜椒、洋葱、西芹切成3cm方块备用。
巴拿马牛肉串做法已被80人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱蕃茄牛肉串烧做法
材料
小蕃茄10颗，美生菜叶3片，蛋饼皮1张，菲力牛排1块，烤肉酱适量，竹签10支
做法
1.小蕃茄剖半；美生菜叶切小片，备用。
2.将市售蛋饼皮切小方片；菲力牛排切小块，抹上烤肉酱备用。
3.将作法2的蛋饼皮与菲力牛排放入已预热的烤箱中，用210℃上火加旋风功能，烤约8分钟，至蛋饼皮双面呈焦黄后取出，续烤约2分钟后取出菲力牛排。
4.将作法1的美生菜包裹剖半的小蕃茄，作法3的蛋饼皮包裹菲力牛排，用竹签串起组合成串即可（重复此步骤至材料用毕）。
蕃茄牛肉串烧做法已被48人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱牛肉串做法
材料
牛肉100公克，竹签适量，云南卤汁600㏄
做法
1.牛肉略沖洗沥干，切薄片状，再以竹签串起备用。
2.取锅，加入云南卤汁煮至滚沸，再放入作法1的牛肉串略烫约60秒即可。
牛肉串做法已被40人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蚝油洋葱牛肉串做法
材料
牛腩肉一小块（其它带一些肥的牛肉其实都可以)，洋葱一个，油一小匙，盐少许，糖少许，老抽一匙，蚝油一匙，姜一小块，柠檬半个，辣椒粉少许，白芝麻少许
做法
1、牛腩切色子大小的小方块，姜切丝，柠檬榨汁，洋葱切小块
2、牛肉块与除芝麻以外的所有调料，及姜丝、柠檬汁，洋葱块一起搅拌均匀，用保鲜膜盖好，入冰箱冷藏2小时
3、竹签提前用水浸泡，将腌好的牛肉取出，和洋葱块间隔着串成串
4、烤箱提前预热220度，烤盘铺锡纸，将串好的肉串放上，入烤箱烘烤18分钟左右，取出，翻面，撒上白芝麻，继续入烤箱烤15分钟，即可取出食用。
小诀窍
蚝油洋葱牛肉串做法已被19人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱牛肉串烧做法
材料
主料：牛肉250克，洋葱半个，青，红，黄椒各半个，竹签4支，
做法
1)将牛肉，青、红、黄椒及洋葱各切成正方形(大小相近)；
2)牛肉用腌料腌约10分钟，然后加入其他材料，再一起腌5分钟；
3)用竹签将材料按次序重复串好，平放在碟上；
4)放入串烧，用低火预热7分钟，然后高火烤局7分钟，取出反转，再烤局7分钟，即可供食。
牛肉串烧做法已被78人烹饪过！
小编整理357位网友投稿材料与牛肉串烧相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：煎蘑菇牛肉串
第二种：香草牛肉串
第三种：黑椒牛肉串
第四种：双葱牛肉串
第五种：烤芝麻牛肉串
第六种：烤鲜菇牛肉串
第七种：南瓜牛肉串
第八种：沙茶牛肉串
第九种：竹排牛肉串
第十种：沙爹牛肉串
结合98位厨师推荐，再从298网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
焖烧元蹄•茶叶蛋、蒜味烤肉、药炖排骨、十全药炖排骨
山椒猪肉串、凤梨排骨、肉羹。
烹饪家常菜
