烧制方法金斗京酱牛肉丝制作所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、开水器、斩切刀、筷子、切菜器。
家常菜菜谱金斗京酱牛肉丝烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金斗京酱牛肉丝、酱烧牛肉捲、牛肉捲饼，牛肉捲，牛肉捲饼。
（中华厨具网 建议，再次对35位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6063人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是35位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，金斗京酱牛肉丝做法
材料
主料：牛肉，食粉，春卷皮，葱，甜面酱，，调料。
做法
牛肉切丝，加食粉。春卷皮炸成金斗状，放入葱，牛肉丝，加甜面酱及其他调料，炒制。
金斗京酱牛肉丝做法已被15人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱酱烧牛肉捲做法
材料
培根牛肉片12片，山药1小条，原味烤肉酱适量
做法
1.山药以刀背刮除外皮，再切成条状（约培根牛肉片的宽度）泡水备用。
2.取一片培根牛肉片，于其上平铺3条作法1的山药条，捲起以牙签固定。
3.热锅，加入少许油，放入作法2的山药牛肉捲以小火煎至表面呈焦黄时，加入1大匙烤肉酱及2大匙水，以中火烧至汁收干即可。
酱烧牛肉捲做法已被86人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱牛肉捲饼做法
材料
青葱3根，荷叶饼3张，甜面酱20公克，卤牛腱材料a：少许，牛腱1800公克，葱段130公克，老姜片20公克，绍兴酒70cc，香油30公克，卤牛腱材料b：800㏄，淡色酱油1000㏄，桂皮15公克，冰糖400公克，八角5公克，香叶5公克，草果10公克，沙姜10公克，甘草15公克
做法
1.牛腱放入沸水内煮熟以去除血水，再以流动清水沖洗约20分钟备用。
2.所有卤料放入锅中以中小火煮约10分钟，再放入作法1的牛腱、葱段、老姜片继续卤煮约30分钟即熄火，加入绍兴酒浸泡约15分钟，取出待凉切片，淋上香油，即为卤牛腱片，取150∼200公克备用。
牛肉捲饼做法已被77人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱牛肉捲做法
材料
火锅牛肉片1盒，芦笋6支，酒1大匙，酱油1大匙，糖1小匙，味醂1/2小匙
做法
1.火锅牛肉片用所有腌料腌约10分钟；芦笋洗净，去掉粗老的部分备用。
2.烤箱预热至200℃，将每1支芦笋捲上1片火锅牛肉片放在烤架上，烤约5分钟即可。
牛肉捲做法已被68人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱牛肉捲饼做法
材料
卤牛腱1粒，薄葱油饼皮5片，葱5根，甜面酱适量
做法
1.葱洗净沥干油脂；牛腱切薄片备用。
2.热油锅，放入葱油饼煎熟至微焦时，再取出摊平放于熟食板上。
3.抹上适量的甜面酱于作法2的饼上，平均铺上约4∼5片作法1的牛腱薄片，再加上一根葱，一同捲起饼皮成圆桶状，切成适当大小的段状即可装盘。
牛肉捲饼做法已被27人烹饪过！
小编整理436位网友投稿材料与牛肉捲饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凤汁苦瓜牛肉捲
第二种：墨西哥牛肉捲饼
第三种：葱爆牛肉捲饼
第四种：红酒牛肉捲
第五种：土司牛肉捲
第六种：牛肉捲饼
第七种：煎烤牛肉捲
第八种：牛肉捲饼
第九种：煎烤牛肉捲
第十种：山药牛肉捲
结合35位厨师推荐，再从120网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泡芙牛肉松、焗烤牛肉塔、宫保牛肉、烩牛肉狮子头、拿波里肉酱
牛肉八幡捲、沙茶牛肉、葱串牛肉、红酒牛肉
泰式蚝油牛肉、子姜牛肉、味噌牛肉烧。
烹饪家常菜
