制作方法辣味绍子牛肉面制作所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、护手器。
家常菜菜谱辣味绍子牛肉面烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣味绍子牛肉面、栗子牛肉、附子牛肉汁，仙茅三子牛肉汤，决明杞子牛肉汤。
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以下是68位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，辣味绍子牛肉面做法
材料
里肌肉底800公克，牛脂80公克，胡萝卜末350公克，翡翠椒200公克，空心菜适量，家常面适量，a.碗底油45cc，辣椒末20公克，八角3公克，白胡椒粉15公克，b.盐20公克，糖30公克，蚝油45cc，酱油膏50cc，c.中式牛骨高汤1200cc
做法
1.将里肌肉底及牛脂剁成牛绞肉；翡翠椒切丁备用。
辣味绍子牛肉面做法已被49人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱栗子牛肉做法
材料
主料：牛肉400克，栗子（鲜）150克，
做法
1.牛肉洗净切成3厘米见方的小块；
2.牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；
3.牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；
4.锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；
5.烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；
6.撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；
7.旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。
栗子牛肉做法已被29人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱附子牛肉汁做法
材料
精牛肉100克，附子10克，料酒25克，食盐4克。
做法
牛肉洗净，切小块，与附子同放瓦罐内，加料酒，勿放水。以纸封罐口，隔水微火炖8～10小时。稍冷却，淋出牛肉汁，略放食盐调味。
附子牛肉汁做法已被11人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱仙茅三子牛肉汤做法
材料
仙茅19克，生姜2片，菟丝子19克，红枣2枚（去核），枸杞子19克，牛肉300克，五味子10克，食盐少许。
做法
牛肉用清水洗干净，切成块状，备用。仙茅、菟丝子、枸杞子、五味子分别用清水漂洗干净，菟丝子用纱布袋盛载，备用。生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切两片，备用。红枣用清水洗干净，去核，备用。将以上所有原料一起放入瓦煲内，加入适量清水，中火煲3小时，加入食盐少许调味即成。
仙茅三子牛肉汤做法已被47人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱决明杞子牛肉汤做法
材料
牛肉60克、决明子15克、枸杞子15克、黄精15克、生姜2片、盐、酒各适量。
做法
将决明子、枸杞子、黄精和生姜洗净；牛肉洗净，切片。
把全部材料加水一起煮，先用大火煮沸，再用小火熬2小时。
最后加入调味料即可。
决明杞子牛肉汤做法已被39人烹饪过！
小编整理226位网友投稿材料与决明杞子牛肉汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枸杞子牛肉
第二种：辣子牛肉丁
第三种：鸡肉松子圆面
第四种：海苔肉松条vs海苔肉松星星饼 星星知我心—贝太，我爱您！
第五种：咖喱肉松:面包机版的美味肉松轻松做起来
第六种：莲子牛奶西米露
第七种：红烧栗子牛腩
第八种：贵妃梅子牛柳
第九种：枸杞子牛肝汤
第十种：栗子牛奶
结合68位厨师推荐，再从342网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泰味绿咖哩牛肉、巴拿马牛肉串、清炖牛肉面、茶香牛肉、沙茶牛肉
牛肉卷、牛串烧、麻辣牛肉片、香根牛肉
沙茶粉丝牛肉煲、醋熘牛肉、核桃牛肉。
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