烹饪步骤绿豆莲藕制作所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、面条机、各类异形定制水池、洗碗机、水吧操作台、暖碟柜、冷库、豆浆机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、水果刀、剪刀、厨房秤。
家常菜菜谱绿豆莲藕烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐绿豆莲藕、泡菜配莲藕炖猪脚(、莲藕炖排骨，北芪莲藕炖牛腩，莲藕炖牛腩。
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以下是12位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，绿豆莲藕做法
材料
莲藕，姜片，筒骨，绿豆，糯米
做法
1.莲藕去皮，取一边开口，往里面塞满绿豆、糯米
绿豆莲藕做法已被37人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱泡菜配莲藕炖猪脚(做法
材料
猪脚，植物油，姜片，料酒，水，莲藕，莲子，红枣
做法
1.将猪脚刮洗干净，从中劈开，砍成块，入水锅内焯水后捞出，沥干水待用。
2.将猪脚刮洗干净，从中劈开，砍成块，入水锅内焯水后捞出，沥干水待用。
泡菜配莲藕炖猪脚(做法已被29人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱莲藕炖排骨做法
材料
排骨七两，莲藕两节，盐少许，白醋少许，鸡精少许
做法
1.排骨切件洗净焯去血水，莲藕去皮洗净切滚刀块加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟
2.喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可
莲藕炖排骨做法已被33人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱北芪莲藕炖牛腩做法
材料
主料：牛腩（腰窝）300克，莲藕300克，
做法
1.将牛腩洗净，切小块，入沸水锅中焯过；
2.将莲藕刮皮，洗净，切块；
3.将黄芪（北芪）、陈皮洗净；
4.将焯好的牛腩块和莲藕块、北芪、陈皮、姜片放入沙锅内，加水，先用大火烧沸；
5.撇去浮沫，盖好盖，改用小火炖约2小时左右；
6.至牛腩熟烂时，再放盐、味精调味即可。
小诀窍
健康提示：
此菜具有益肾壮阳，补气补血的作用。
食物相克：
北芪莲藕炖牛腩做法已被58人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱莲藕炖牛腩做法
材料
牛腩 500g，莲藕 2节（约400g），海带结 100g，盐 1茶匙（5g），香叶 1片，老姜 1块（约10g），八角 1枚，桂皮 1小块，香葱 1棵，白胡椒粒 1/3茶匙（2g）
做法
牛腩切成3cm见方的小块。老姜削去外皮，切成薄片。香葱洗净切碎。
莲藕用流动水刷洗干净，再削去外皮及蒂节，切成1cm厚的圆片。
莲藕炖牛腩做法已被95人烹饪过！
小编整理271位网友投稿材料与莲藕炖牛腩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山药莲藕炖羊排
第二种：莲藕炖排骨
第三种：莲藕腔骨汤
第四种：莲藕腔骨汤
第五种：莲藕腔骨汤
第六种：莲藕腔骨汤
第七种：黄豆莲藕排骨汤
第八种：芸豆莲藕猪蹄汤
第九种：赤小豆莲藕猪骨老火汤
第十种：黑豆莲藕汤
结合12位厨师推荐，再从645网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
平菇香肠烧豆腐、孜然排骨、避风塘茄夹、红烧冻豆腐土豆、烤肉
叉烧烤花腩、茄子肉卷、腐汁烧肉、芋头烧肉
土豆烧牛肉、韩国烤肉、云南小菜——香辣菇。
烹饪家常菜
