制作步骤花胶茶树菇炖排骨制作所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、蒸包炉、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆腐机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、调料瓶。
家常菜菜谱花胶茶树菇炖排骨烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花胶茶树菇炖排骨、茶树菇炖鸡、野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭，茶树菇排骨汤，鸭件茶树菇汤。
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以下是58位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，花胶茶树菇炖排骨做法
材料
花胶，茶树菇，排骨适量，蜜枣，淮山，枸杞
做法
1、花胶、茶树菇泡水发开；
花胶茶树菇炖排骨做法已被51人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱茶树菇炖鸡做法
材料
全鸡一只，干茶树菇50克，姜一块，葱一棵，八角少许，花椒少许，酱油少许，白糖少许，盐适量，香菜少许
做法
1.将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断儿
2.鸡洗净，剁成小块，入沸水焯去血沫捞出备用
3.锅里放油，大火加热炒锅中的油，放入姜片、葱断、八角和花椒炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色
4.放入茶树菇翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入能没过所有食物的开水
5.汤汁沸腾后改中火，先炖30分钟，再放入盐后炖20分钟左右，汤汁收浓，撒上葱花和香菜即可
茶树菇炖鸡做法已被43人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭做法
材料
红菇适量，鸭肉950g，食盐适量,鸡精适量,水适量
做法
1.准备食材：野生红菇
2.将红菇干品用清水快速冲洗后，放入适量水中浸泡十分钟左右
3.准备食材：鸭肉（洗干净焯好水备用）
4.在锅里放水，烧开
5.水开后，加入红菇、鸭肉
6.搅拌一下,盖上锅盖
7.40分钟左右，开盖，调入盐和鸡精，打到保温状态
野生红菇炖老鸭的做法 野生红菇炖老鸭做法已被80人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱茶树菇排骨汤做法
材料
排骨，茶树菇，无核红枣10几颗
做法
步骤1：茶树菇买回来用温水泡30分钟这样（超市买回来茶树菇干，它们的味道很重，所以煮汤前一定要多洗几次，适当的泡去一些味道），然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水，撇出浮沫
步骤2：然后放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀，最后放盐调味即可
茶树菇排骨汤做法已被83人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鸭件茶树菇汤做法
材料
鸭翅，鸭爪共一斤半，茶树菇半斤
做法
步骤1：茶树菇去根，切8厘米这样的小段然后洗净；鸭翅斩对半，鸭爪就无须斩断了，然后洗净
步骤2：汤锅中加入清水，放入鸭翅和鸭爪、葱段、姜4片，倒入料酒。用大火将水烧开，表面出现浮沫后，撇除浮沫
步骤3：撇除浮沫后改成小火加盖慢慢炖约45分钟这样，筷子能轻易穿过鸭翅膀就可以倒入待用的茶树菇了
步骤4：再大火八分钟这样，然后就可以根据自己的口味加入白胡椒粉，盐，少许葱花即可上桌
鸭件茶树菇汤做法已被30人烹饪过！
小编整理549位网友投稿材料与鸭件茶树菇汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：排骨茶树菇汤
第二种：茶树菇煲排骨
第三种：茶树菇炒鸡蛋
第四种：无花果茶树菇煲鸡
第五种：番茄枸杞茶树菇
第六种：茶树菇烧肉
第七种：黄豆酱茶树菇烧鸡腿
第八种：茶树菇烧豆腐
第九种：茶树菇鲫鱼汤
第十种：茶树菇培根卷
结合58位厨师推荐，再从738网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣藕夹、家常豆腐、烧鸭蛋、土豆炖牛腩、九层塔麻辣竹蛤
鸡腿儿烩群菇、田七炖鸡、家常豆腐、茭瓜牛肉丝
姜片炖鸭肫、笋干炖肉、台式酱烧金瓜米粉。
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