烹饪步骤酸辣青椒肉丝制作所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、包子机、三眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、制冰机、去皮机、排烟风机、热水器、砍骨刀、筷子、铲勺。
家常菜菜谱酸辣青椒肉丝烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸辣青椒肉丝、香辣青蟹、鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法，青菜粉丝豆腐果，鸡肉青菜粥。
（中华厨具网 建议，再次对29位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9181人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是29位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，酸辣青椒肉丝做法
材料
主料：酸包菜梗100克，猪肉100克，青椒100克
做法
1、准备好猪肉、青椒、洋葱。
2、洋葱、青椒洗净、切丝；猪肉切丝；葱蒜切好备用。
3、酸包菜梗切丝；猪肉丝用生抽淀粉拌匀备用。
4、锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。
5、锅中余油，爆香葱蒜。
6、倒入青椒丝，炒匀。
7、加入酸包菜梗，炒匀。
酸辣青椒肉丝做法已被88人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香辣青蟹做法
材料
青蟹，姜蒜，淀粉，郫县豆瓣酱，白葡萄酒，鱼露，糖，红绿辣椒，葱段
做法
1、青蟹处理干净切块。
2、锅里放油把姜片、蒜泥煸炒出香味。
3、青蟹切面，蘸上淀粉，放锅里煎至金黄。
4、加郫县豆瓣酱煸炒，喷上白葡萄酒，加入鱼露翻炒均匀。
5、加糖、加少许水煮开，小火煨一会。
6、加入青、红辣椒继续翻炒至汤汁收干，撒上葱段即可出锅装盘！
香辣青蟹做法已被13人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法做法
材料
用料准备（各种调料用量以一次烹制四斤龙虾为准）：
做法
（1）取锅烧热，下入色拉油至六成热，将洗好的龙虾放入油中炸至红色捞出。洋葱切小块，生姜、蒜子拍松切碎。
（2）另起锅，放入约250克色拉油烧熟，放入生姜、蒜子、洋葱，炒香后加入十三香麻辣酱小火炒至见红油，加入龙虾、水和十三香粉（水的用量以没过龙虾为准）小火烧15分钟放入青辣椒，倒入啤酒，再烧5分钟，至汤汁略浓即可出锅装盆．淋少量香油，撒白芝麻粒．放香菜上桌。
鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法做法已被16人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱青菜粉丝豆腐果做法
材料
青菜，豆腐果，粉丝一把
做法
步骤1：青菜用刀去掉点头子，然后用手掰开。用水洗干净，最好买回来的时候青菜就用水泡半个小时，原因是现在菜农药多。粉丝用温水泡软，对半切断待用
青菜粉丝豆腐果做法已被87人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鸡肉青菜粥做法
材料
鸡腿，木耳，青菜，大米，辅料：盐，料酒，胡椒粉，油
做法
1. 鸡腿洗净， 去骨， 切成小丁.
2. 锅中烧开水， 下鸡腿肉丁焯出血沫， 倒掉脏水， 将鸡腿肉丁清洗干净.
3. 木耳泡发洗净后， 切碎; 青菜叶用手撕碎; 大米淘洗干净.
4. 将鸡腿肉丁， 木耳和大米一起放入高压锅中， 倒入适量水， 加入两滴炒菜油， 调入盐， 少许料酒， 盖上锅盖， 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟.
5. 关火等高压锅排气后， 打开锅盖， 开火， 放入青菜叶， 胡椒粉， 搅拌均匀， 加热30秒钟即可， 出锅可点少许香油.
鸡肉青菜粥做法已被12人烹饪过！
小编整理477位网友投稿材料与鸡肉青菜粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：乳鸽青菜汤
第二种：鲫鱼青菜汤
第三种：青菜豆腐汤
第四种：香菇青菜汤
第五种：涨蛋青菜
第六种：叉烧花生青菜粥
第七种：清一清肠胃——青菜钵
第八种：青菜木耳蛋炒饭
第九种：猪油渣炒青菜
第十种：蚝油青菜
结合29位厨师推荐，再从135网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤牛肉、避风塘排骨、白牛肝菌炖排骨、韩式辣白菜土豆炖鸡、杭州菜----东坡肉
豆酱笋干焖鸭、蜜汁烤鸡翅、香烤牛肉丸、三色蘑菇炖香鸡
酱烧排骨、蜜汁叉烧、小鸡炖蘑菇。
烹饪家常菜
