炒制方法木耳海参炖猪肠制作所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、护手器。
家常菜菜谱木耳海参炖猪肠烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木耳海参炖猪肠、莲子枸杞炖猪肠、黄酒炖猪肠，蒴藿炖猪肠，板蓝根炖猪腱汤。
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以下是60位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，木耳海参炖猪肠做法
材料
猪大肠l50克，水同木耳、海参各30克，食盐、味精少许。
做法
取猪大肠翻开洗净，加水同木耳、海参各30克炖熟，再加食盐、味精少许调味食用。
木耳海参炖猪肠做法已被40人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱莲子枸杞炖猪肠做法
材料
莲子20克，枸杞20克，猪小肠2小段，鸡蛋1-2个。葱花、黄酒适量。
做法
将猪小肠洗净备用，将莲子、枸杞、葱花与鸡蛋2个混匀后装入猪肠内，两端用线扎紧，放入锅内，加入黄酒炖熟，切片服食。
莲子枸杞炖猪肠做法已被20人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱黄酒炖猪肠做法
材料
猪肠100克，黄酒30毫升。
做法
将猪肠去脂膜，里外洗净，放入砂锅中加水炖之；待猪肠熟烂，浇入黄酒，再炖2~3沸即成。食肠喝汤，不拘次数。
黄酒炖猪肠做法已被79人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蒴藿炖猪肠做法
材料
蒴藿鲜根每次90克，猪小肠500克，葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法
将上味洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧，与反复洗净的猪小肠一起放入砂锅内，摆上葱节、姜片，加入清水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖l小时，拣去葱节、姜片和纱布药包，加入精盐、味精调好味即可。食肠饮汤。
蒴藿炖猪肠做法已被59人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱板蓝根炖猪腱汤做法
材料
猪腱150公克，板蓝根8公克，黄耆5公克，红枣6颗，姜片8公克，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙
做法
1.猪腱剁小块备用。
2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪腱块放入滚水中汆烫约1分钟后取出洗净，放入电锅内锅中。
3.将板蓝根、黄耆及红枣用清水洗净后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
4.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法3的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。
板蓝根炖猪腱汤做法已被18人烹饪过！
小编整理641位网友投稿材料与板蓝根炖猪腱汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猕猴桃根炖猪大肠
第二种：葡萄根炖猪蹄
第三种：韭菜根南瓜根炖猪蹄
第四种：金桔根炖猪肚
第五种：青蒿根炖猪肉
第六种：枣树根炖猪舌
第七种：豨莶根炖猪蹄
第八种：梧桐根炖猪蹄
第九种：牛奶浆根炖猪蹄
第十种：白果根炖猪小肚
结合60位厨师推荐，再从141网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
楤木根炖肉、蓑草根炖肉、蒴藿炖猪肉、蒴藿炖猪肠、蒴藿炖尿脬
蒲蒻炖鸡、慈竹根炖肉、雉肉馄饨(2)、慈竹笋炖团鱼
腹水草炖猪小肚、蜀葵根炖肉、雉肉馄饨(1)。
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