烧制方法白果根炖猪小肚制作所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、冷库、豆浆机、风机控制箱 、开水器、斩切刀、筷子、磨刀器。
家常菜菜谱白果根炖猪小肚烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白果根炖猪小肚、佛手柑炖猪小肠、佛手根炖猪小肚，荔枝根炖猪小肚，野芋实炖猪小肚。
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以下是37位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，白果根炖猪小肚做法
材料
白果根60克，鲜何首乌60克，左转藤60克，糯米250克，猪小肚1具，冰糖少许。
做法
将白果根洗净，切碎；鲜何首乌洗净，切片，左转藤洗净，切碎；糯米淘洗干净；猪小肚里外洗净，将糯米装入猪小肚内，扎紧口，与白果根、鲜何首乌、左转藤一起放入砂锅内，加水适量。先用武火烧沸，后改用文火炖30分钟，捞出猪小肚，滤去渣，留汁，加冰糖汁略煮2~3沸即可。食小肚，饮汤。
白果根炖猪小肚做法已被18人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱佛手柑炖猪小肠做法
材料
佛手柑（佛手）15~30克，猪小肠1具，葱、生姜、精盐、胡椒面各适量。
做法
将佛手柑洗净，切碎；猪小肠里外洗净，切段，与佛手柑一起放入砂锅，摆上葱节、姜片，加水适量，用先武后文之火炖1小时，拣去葱节、姜片和药渣，加入精盐、胡椒面等调好味即可。食肠饮汤。
佛手柑炖猪小肠做法已被88人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱佛手根炖猪小肚做法
材料
鲜佛手（佛手柑）根15~25克，猪小肚（尿脬）1个。
做法
将上味洗净，切碎；猪小肚洗净；同入砂锅炖30分钟，拣去药渣，调入五味少许即可。食肉饮汤。
佛手根炖猪小肚做法已被68人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱荔枝根炖猪小肚做法
材料
荔枝树根60克，猪小肚1个。
做法
将荔枝树根洗净，切碎，猪小肚洗净，同置入砂锅内，倒入清水2碗，炖成八分，去渣，食小肚饮汤。
荔枝根炖猪小肚做法已被27人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱野芋实炖猪小肚做法
材料
野芋实（痕芋头花仁）15克，猪小肚1个。
做法
将上味洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧，与洗净的猪小肚一起放入砂锅，加水适量，用中火炖之；待猪小肚熟烂，拣去纱布药包不用，食猪小肚饮汤。
野芋实炖猪小肚做法已被97人烹饪过！
小编整理638位网友投稿材料与野芋实炖猪小肚相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腹水草炖猪小肚
第二种：山药炖猪小排
第三种：啤酒炖牛肉＋魔芋
第四种：啤酒炖元蹄
第五种：啤酒炖无骨牛小排
第六种：啤酒炖小牛肉
第七种：锅仔泡椒啤酒炖鸭肉
第八种：啤酒炖中翅
第九种：黄酒炖猪肠
第十种：猪小排
结合37位厨师推荐，再从607网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
盘龙参炖小肚、野芋实炖猪小肚、野鸦椿子炖猪肾、野芝麻根炖鸡、野牡丹子炖蹄
野洋参炖猪蹄、野扁豆炖猪蹄、野牡丹炖肉(2)、野鸦椿子炖肉
野漆树根炖蛋、鹿肉臛、野牡丹炖肉(1)。
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