烧制流程小二仙草炖肉制作所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、单门冰箱、豆腐机、吹风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、蒸笼。
家常菜菜谱小二仙草炖肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小二仙草炖肉、五气朝阳草炖肉、冬虫夏草炖肉，麦瓶草炖肉，鸡肫草炖肉。
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以下是36位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，小二仙草炖肉做法
材料
小二仙草(豆瓣草)30克，石枣子30克，石柑子30克，石海椒30克，猪精肉500克，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法
将小二仙草、石枣子、石柑子、石海椒同煎取药汁，去渣；将猪精肉洗净，切块，放入砂锅，摆上葱节、姜片，倒入药汁，浇上料酒和适量清汤，用火炖之；至肉块熟烂，捞出葱节、姜片，加入精盐、味精调味即可。
小二仙草炖肉做法已被96人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱五气朝阳草炖肉做法
材料
五气朝阳草（水杨梅根及全草）l5克，猪精肉500克，葱、生姜、料酒、精盐，味精各适量。
做法
将五气朝阳草洗净，切碎，装入纱布药袋内，扎紧口；将猪精肉洗净，切片，入铝锅煸炒至全部变色，然后放入药袋，摆上葱节、姜片，注入清汤，浇上料酒，置武火上烧沸，继而改用文火炖20分钟，捞出葱节、姜片和药袋，加入精盐、味精调好味即可服食。
五气朝阳草炖肉做法已被65人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱冬虫夏草炖肉做法
材料
冬虫夏草15~30克，猪精肉500克，各种调料适量。
做法
将冬虫夏草洗净，猪肉洗净，切片，同入砂锅加水和调料炖至肉片熟烂即可服食。
冬虫夏草炖肉做法已被45人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱麦瓶草炖肉做法
材料
麦瓶草30~60克，猪杀口肉250克，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法
将麦瓶草洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧；猪杀口肉洗净，切片，与纱布药包同置入砂锅，摆上葱节、姜片，浇上料酒，加水适量，用中火炖30分钟，拣去葱节、姜片和纱布药包，加入精盐、味精即可。食肉饮汤。
麦瓶草炖肉做法已被94人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鸡肫草炖肉做法
材料
鸡肫草（白侧耳）60克，白木槿花15克，猪精肉250克，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法
将上2味洗净，切碎，装入纱布袋中，扎紧口；将猪肉洗净，切片，与纱布药袋一起放入砂锅，撒上姜末、葱丝，浇上料酒，注入清水适量，用武火烧沸，后改为文火炖45分钟，加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
鸡肫草炖肉做法已被74人烹饪过！
小编整理447位网友投稿材料与鸡肫草炖肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金钱草炖肉
第二种：响铃草炖肉(2)
第三种：响铃草炖肉(1)
第四种：虾子草炖肉
第五种：调经草炖肉
第六种：铜锤草炖肉
第七种：蕃茄香草炖嫩鸡
第八种：鼠尾草炖羊肉
第九种：虫草炖鸭
第十种：鼠尾草炖羊肉
结合36位厨师推荐，再从526网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金钱草炖肉、金钱草炖鸡、金雀根炖鸡、金樱子狗肉、金樱根炖肉(1)
金樱根炖肉(2)、金樱子炖鸡蛋、金橘根炖猪脬、参芪羊肉
油炸山药鸽肉、枳椇子炖猪心肺、金樱子炖猪脬。
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