烹饪流程板蓝根炖猪蹍汤制作所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、倒油瓶。
家常菜菜谱板蓝根炖猪蹍汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐板蓝根炖猪蹍汤、猕猴桃根炖猪大肠、葡萄根炖猪蹄，韭菜根南瓜根炖猪蹄，金桔根炖猪肚。
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以下是77位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，板蓝根炖猪蹍汤做法
材料
流感是近来的热门话题，无论是从前的禽流感、sars，还是现在的甲型h1n1，板蓝根都是大众首选的预防药物，虽然专家表示现在还不能证实板蓝根对甲型h1n1流感有治疗作用，但板蓝根可清热、解毒、凉血、消炎却是事实，也是医治多种流感、流脑，肺炎等病症的良药。因此，我们无需盲目跟风多服板蓝根，但适当食用，可增强人体抵抗力，对抗外来病菌的侵袭。3-4人份板蓝根：10克黄芪：5克猪 ：200克红枣：5颗姜：2片水：4碗调味料：米酒：1/2汤匙 盐：适量
做法
1. 猪蹍洗净，切块，汆水捞起；
2. 板蓝根、黄芪洗净；红枣洗净，拍扁去核；
3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐和米酒调味即可饮用。
板蓝根炖猪蹍汤做法已被57人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱猕猴桃根炖猪大肠做法
材料
猕猴桃根30克，猪大肠适量。
做法
猕猴桃根30克，猪大肠适量炖服，治脱肛。
猕猴桃根炖猪大肠做法已被16人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱葡萄根炖猪蹄做法
材料
猪蹄1个，白葡萄根60克，黄酒适量。
做法
猪蹄刮洗干净，剖开，放锅内，加洗净切碎的白葡萄根，用黄酒和水各半炖煮，至肉熟即可。
葡萄根炖猪蹄做法已被98人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱韭菜根南瓜根炖猪蹄做法
材料
韭菜根16克，南瓜根16克，猪蹄一只。
做法
炖猪蹄吃。
韭菜根南瓜根炖猪蹄做法已被67人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱金桔根炖猪肚做法
材料
每金桔根30克，猪肚100—150克。
做法
猪肚切成小块，加清水4碗，煮至一碗半，以食盐少许调味，饮汤食猪肚。
金桔根炖猪肚做法已被47人烹饪过！
小编整理198位网友投稿材料与金桔根炖猪肚相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枣树根炖猪舌
第二种：豨莶根炖猪蹄
第三种：梧桐根炖猪蹄
第四种：牛奶浆根炖猪蹄
第五种：白果根炖猪小肚
第六种：红楤木根炖猪肉
第七种：佛手根炖猪小肚
第八种：芭蕉根炖猪肉(2)
第九种：芭蕉根炖猪肉(1)
第十种：金橘根炖猪脬
结合77位厨师推荐，再从167网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红黑二丸炖肉、红筷子炖猪蹄、红毛走马胎炖肉、红子根炖鸡、红花绿绒蒿炖肉
红花炖牛肉、红糖炖藕片、肉桂散、肉苁蓉丸(1)
肉苁蓉丸(2)、肉苁蓉丸(3)、红楤木根炖猪肉。
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