烹饪步骤蛇舌草炖瘦猪肉制作所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、剪刀、磨刀器。
家常菜菜谱蛇舌草炖瘦猪肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蛇舌草炖瘦猪肉、黄花菜炖瘦猪肉、黄精炖瘦猪肉,栗子瘦猪肉汤,无花果炖瘦猪肉。
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以下是10位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,蛇舌草炖瘦猪肉做法
材料
白花蛇舌草50克,瘦猪肉30克,生姜、精盐、味精各适量。
做法
将蛇舌草冲洗干净,瘦猪肉洗净后切成小块,将姜洗净切成片。将上述材料皆置于锅内,加入适量的清水。先用急火煮沸,改用慢火炖煮,至肉熟即可食用。饮汤食肉。汤最好分次饮完,猪肉可佐餐食用。注意事项:本汤药材为1剂量,日服1剂,可连服7~10天。专家叮咛:服7~10天后宜隔几日再饮用,若湿热或热毒渐清者不宜多食;慢性肝炎非湿热及热毒型者不宜服;本汤药材最好在饭后饮用,因白花蛇舌草空腹饮用易伤脾胃。
蛇舌草炖瘦猪肉做法已被80人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱黄花菜炖瘦猪肉做法
材料
黄花菜50克,瘦猪肉200克,料酒、精盐、姜、葱、上汤各适量。
做法
黄花莱洗净,去茎,用冷水略胀发。瘦猪肉洗净,切成块状。将上述全部材料放入沙锅内,添加料酒、生姜、适量清水。先用旺火煮沸,改用慢火炖煮,直至肉烂,加入精盐、葱调味即成。饮汤食肉,可单用或佐餐食用。注意事项:上为一人一日量,宜分餐服用。隔日服,连续7~10天为一个疗程。专家叮咛:有外感实邪者不宜用;湿热内蕴者不宜多服猪肉。
黄花菜炖瘦猪肉做法已被49人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱黄精炖瘦猪肉做法
材料
黄精30克~60克,瘦猪肉120克~150克,葱、姜、盐、黄酒各少许。
做法
黄精30克~60克,瘦猪肉120克~150克,放葱、姜、盐、黄酒少许。在饭锅上蒸或隔水炖。正餐时当菜食用。
黄精炖瘦猪肉做法已被98人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱栗子瘦猪肉汤做法
材料
栗子250克,瘦猪肉250克,食盐、味精各少许。
做法
每次用栗子250克,去壳,瘦猪肉250克洗净切块。加水同煮,加食盐、味精等调味后服食。
栗子瘦猪肉汤做法已被78人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱无花果炖瘦猪肉做法
材料
无花果60克(干品),瘦猪肉150克~200克。
做法
每次用无花果60克(干品),瘦猪肉150克~200克,清水适量,放瓦盅内隔水炖熟,调味食用。
无花果炖瘦猪肉做法已被58人烹饪过!
小编整理651位网友投稿材料与无花果炖瘦猪肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芹菜瘦猪肉汤
第二种:天香炉瘦猪肉汤
第三种:蜗牛肉紫菜瘦猪肉汤
第四种:玉竹黄精瘦猪肉
第五种:橄榄瘦猪肉
第六种:鸡骨草、蜜枣煲瘦猪肉
第七种:茅根瘦猪肉汤
第八种:黄精瘦猪肉
第九种:夏枯草煲瘦猪肉
第十种:玉竹瘦猪肉汤
结合10位厨师推荐,再从390网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
猪肺炖杏仁、猪肺炖诃子五味子葶苈子、燕窝炖西洋参、虫草炖肉、灵芝炖猪蹄
红枣酥肉、清炖乌骨鸡、瓠子炖猪蹄、清氽蛤蜊肉
黄焖鸽块、芝麻蛎肉、淮山圆肉炖甲鱼。
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