炒制方法枸杞烧海参制作所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、醒发箱、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、水果刀、筷子、调料瓶。
家常菜菜谱枸杞烧海参烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞烧海参、枸杞烧蚕豆、枸杞烧鲜鱼,枸杞烧豇豆,大蒜枸杞烧茄子。
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以下是25位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,枸杞烧海参做法
材料
用料海参(水发)500克,枸杞子10克,葱100克,葱、姜、植物油、料酒、精盐、糖、味精、湿淀粉、高汤各适量。
做法
1、将枸杞洗净,蒸熟。葱、姜各切成丝。
2、将海参洗净,片成条。
3、将植物油放热锅内烧开,加入葱、姜丝煸炒出香味,再放入海参、料酒、精盐、糖,翻炒片刻,加入高汤,用湿淀粉勾芡,加入味精调味即可。
枸杞烧海参做法已被85人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱枸杞烧蚕豆做法
材料
枸杞子20克,嫩蚕豆300克,姜5克,葱10克,盐4克,味精3克,素油35克。
做法
1.枸杞子去果柄、杂质,洗净;嫩蚕豆洗净,去皮;姜切片,葱切花。@2.炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时下入姜、葱爆香,随即下入蚕豆,加入清水400毫升,煮熟,加入盐、味精、枸杞子即成。
枸杞烧蚕豆做法已被54人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱枸杞烧鲜鱼做法
材料
枸杞15克,活鲫鱼2条(约500克),香菜及调料适量。
做法
①将鲫鱼去鳞杂、洗净,在鱼身上斜切成十字花样;
枸杞烧鲜鱼做法已被34人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱枸杞烧豇豆做法
材料
枸杞子20克,姜5克,盐4克,大蒜6克,豇豆500克,葱10克,味精3克,素油35克。
做法
1、豇豆洗净去筋,切成段;枸杞子洗净去果柄、杂质;大蒜去皮,切片;姜切丝,葱切段。
2、炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,加入大蒜、姜、葱爆香,随即下入豇豆炒变色,加入水适量,煮至豇豆熟烂,下入枸杞子、盐、味精即成。
枸杞烧豇豆做法已被93人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱大蒜枸杞烧茄子做法
材料
枸杞子20克,茄子400克,葱15克,味精3克,大蒜30克,姜10克,盐4克,素油30克。
做法
1、大蒜去皮,切薄片;枸杞子去果柄、杂质洗净;茄子洗净,切成片;姜切片,葱切段。
2、炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,放入大蒜、姜、葱爆香,再下入茄子翻炒,加清水50毫升,下入盐、味精、枸杞子烧熟即成。
大蒜枸杞烧茄子做法已被73人烹饪过!
小编整理726位网友投稿材料与大蒜枸杞烧茄子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:核桃枸杞烧豇豆
第二种:远志枸杞烧鹌鹑
第三种:枸杞烧鸭掌
第四种:枸杞烧萝卜
第五种:枸杞烧海参
第六种:枸杞烧海参
第七种:酱烧牛筋
第八种:红烧牛筋
第九种:酱烧牛筋冬粉
第十种:干烧牛筋
结合25位厨师推荐,再从575网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
清蒸凤尾菇、赤豆炖鹌鹑、麻辣莴笋叶、苡仁鸭肉、杞鸡烧萝卜
当归附片烧仔鸡、板栗烧牛肉、双参肉。
烹饪家常菜