炒制方法菜花柚汁制作所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温餐车、制冰机、去皮机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、擀面杖。
家常菜菜谱菜花柚汁烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菜花柚汁、烩牛肉狮子头、红烩牛肉，番茄烩牛肉，烩牛肉。
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以下是91位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，菜花柚汁做法
材料
小白菜60克，菜花60克，柚子100克，盐少许。
做法
小白菜、菜花洗净，柚子去皮、去内衣，加上凉开水，一起放入粉碎机内搅打成汁后添进盐，调均匀后可食用。
菜花柚汁做法已被50人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱烩牛肉狮子头做法
材料
a.牛肉末420公克，肥肉末180公克，荸荠100公克，鸡蛋1个，姜末20公克，葱末20公克，香菜20公克，b.青江菜200公克，葱2根，姜15公克，a.盐6公克，水150cc，太白粉20公克，鸡精粉8公克，细砂糖10公克，酱油15㏄，料理酒15㏄，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙，b.水1000㏄，酱油160㏄，细砂糖1大匙，c.太白粉水1茶匙，香油1茶匙
做法
1.荸荠拍碎后切成粒状、香菜切碎，青江菜洗净汆烫约2分钟，上述材料备用。
2.剁好的牛肉末放入钢盆中，加盐后进行摔肉步骤
3.在作法2摔好的肉里加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋拌匀，将100cc的水与太白粉混合后分2次加入，一面加水一面搅拌，直至水分被肉吸收。
4.在作法3拌好的肉里加入作法1中处理好的荸荠、香菜与葱末、姜末、肥肉末及其他调味料a，拌匀后将肉馅分成数等份，用手掌捏成圆球状的狮子头。
5.取锅倒入约100㏄沙拉油，加热至约180℃后将作法4捏好的狮子头下锅，以中火煎至表面成形且略焦。
6.取一炖锅，将材料b的葱、姜拍破后放入锅中垫底，再依序放入作法5中煎好的狮子头及调味料b。
7.大火烧滚后，关小火煮约30分钟后取出，再将作法1中处理好的青江菜围边作装饰。
8.取煮狮子头的汤汁约200㏄煮滚，再用太白粉水勾芡后，洒上香油，淋至狮子头上即完成。
烩牛肉狮子头做法已被30人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱红烩牛肉做法
材料
炖好的牛肉200克，土豆250克，胡萝卜150克，芹菜150克，洋葱头100克，蕃茄酱100克，味精、盐适量
做法
1、将炖好的牛肉放入砂锅里，加适量牛肉汤(以自己口味为标准，愿吃腻可多加，愿吃清淡则少加)。胡萝卜切成滚刀块，也放入砂锅内，加清水适量(以淹过菜为宜)和牛肉一起熬炖至胡萝卜松软为好。
2、土豆切成滚刀块，放入油锅炸熟至金黄色待用。
红烩牛肉做法已被89人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱番茄烩牛肉做法
材料
主料：牛肉500克，
做法
1.将洋葱、蒜洗净，分别切成块、末，将酸黄瓜切成块。
2.将牛脯肉洗净，切成16至18块，撒盐、胡椒粉拌匀，腌约10分钟。
3.当油锅烧热后，将牛肉块放入，煸炒上色后捞出，控干余油，放入焖锅内。
番茄烩牛肉做法已被69人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱烩牛肉做法
材料
主料：牛肉(后腿)800克，
做法
1.将牛肉洗净切成块，抹上盐、胡椒粉腌片刻；
2.把洋葱、胡萝卜洗净切块；
烩牛肉做法已被28人烹饪过！
小编整理521位网友投稿材料与烩牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红酒烩牛肉
第二种：泰红咖哩烩牛肉
第三种：啤酒烩牛肉
第四种：红酒烩牛肉
第五种：红烩牛肉
第六种：红烩牛肉
第七种：啤酒烩牛肉 ---自动烹饪锅版食谱
第九种：茄汁烩猪手
第十种：茄汁烩猪手
结合91位厨师推荐，再从251网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛肉茶、牛肉汁、天麻炖甲鱼、油焖枳实萝卜、茯苓鸡肉馄饨
猪肚丸烧白菜、人参炖鸡、胡椒炖老鸭、家常素米粥
栗子烧猪肉、生姜炖狗肉、猴头菇炖竹丝鸡。
烹饪家常菜
