烧制步骤番茄煮鲜菇制作所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、排气扇、净水器(净水处理设备)、多用刀、剪刀、蒸笼。
家常菜菜谱番茄煮鲜菇烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄煮鲜菇、地中海番茄煮鱼、番茄煮蟹,番茄煮面,番茄煮蘑菇。
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以下是56位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,番茄煮鲜菇做法
材料
主料:番茄约500克,新鲜冬菇约350克,姜1片,葱2条,蒜茸1/2汤匙,油,茄汁各3汤匙。
做法
1、番茄洗净,切件去核。
2、葱洗净,切短段。
番茄煮鲜菇做法已被25人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱地中海番茄煮鱼做法
材料
番茄酱用料:番茄400g(切小丁),橄榄油3汤匙45ml,意大利黑香草醋2汤匙30ml,奥里根努碎1汤匙15g,百里香碎1/2汤匙8g,盐1/2茶匙3g,黑胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、番茄酱做法:所有用料放入碗里混和均匀即可。
2、煮鱼做法:冷水倒入锅中,调入盐和黑胡椒粉,大火烧沸后将加吉鱼柳放入锅中,转小火慢慢将鱼肉煮熟(约7分钟),再捞出沥干水分放入盘中。
3、芝麻菜去除根茎,用流动水冲洗干净后摆到盘中。
4、最后将拌好的番茄酱撒在加吉鱼柳和芝麻生菜上即可。
小诀窍
加吉鱼学名真鲷,也写作嘉其鱼,是名贵鱼种之一,有红、黑之分。加吉鱼味道鲜美肥嫩,在日餐中多以生鱼片的形式,频繁在餐桌上出现。可用鳕鱼肉代替加吉鱼制作此菜。
地中海番茄煮鱼做法已被95人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱番茄煮蟹做法
材料
螃蟹400克,番茄150克,番茄酱30毫升,姜片15克,蒜头(去衣拍碎)15克,盐,胡椒粉,姜子油,米酒,鸡汤,花生油
做法
1、螃蟹宰好洗净,斩件备用;番茄洗净,切件备用;
番茄煮蟹做法已被65人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱番茄煮面做法
材料
番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。
做法
1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小。
2、将大蒜拍扁
3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水。
4、待水开后,放入适量面条。
番茄煮面做法已被34人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱番茄煮蘑菇做法
材料
番茄150克,口菇、黄豆各30克,西兰花、盐、味精、糖、清汤各适量。
做法
1.番茄、口菇切小块;黄豆泡透蒸熟;西兰花洗净待用。
2.锅内放油,下番茄、口菇、西兰花翻炒,加清汤煮。
3.待番茄煮烂时,下黄豆,加入盐、味精、糖调味即可。
番茄煮蘑菇做法已被14人烹饪过!
小编整理317位网友投稿材料与番茄煮蘑菇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:番茄煮沙丁鱼
第二种:番茄煮蔬菜
第三种:番茄豆腐煮牛肉
第四种:水煮牛肉
第五种:水煮牛肉
第六种:豆豉南瓜煮牛肉
第七种:山沟沟版水煮牛肉
第八种:啤酒煮牛肉土豆
第九种:香草土豆煮牛肉
第十种:水煮牛肉
结合56位厨师推荐,再从846网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄精瘦猪肉、黄芪灵芝煲猪瘦肉、赤豆花生煲牛肉、三七炖母鸡、山楂肉片
蘑菇烧豆腐、赤小豆炖鲤鱼、柏子仁炖猪心、黄牛肉炖蚕豆
大枣冰糖炖白木耳、百合煮瘦猪肉、鲫鱼炖冬瓜糖。
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