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推荐菜谱:葛粉黄肉溜腰花炒制方法图片 及所需厨房用具(点菜柜可以放饼干吗吗)
2024-04-19 05:57    1016    中华厨具网

炒制方法葛粉黄溜腰花制作所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池洗碗机工作台冰箱、保温售饭台饮料展示柜、去皮机、排烟风机、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、夹盘器。

家常菜菜谱葛粉黄肉溜腰花烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葛粉黄肉溜腰花、麻花熘腰菜、山萸肉茶,萸肉粥,山萸肉饮。

(中华厨具网 建议,再次对57位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2068人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是57位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱,葛粉黄肉溜腰花做法

材料

吴茱萸50克,猪腰子200克,姜末少许,盐未少许,味精少许,白酒500克,葱末少许,蒜末少许,糖少许,葛根淀粉适量。

做法

将吴茱萸肉浸泡在黄酒中,每日振摇,浸泡10天以上,制成吴茱萸酒,备用。猪腰子,剔除筋膜,臊腺,洗净,皮质部切成梭形花刀,再切成小块。炒中放素油少许,烧热后,加葱、姜、蒜末少许,煸炒出香味后,加入腰花块,盐、糖、味精和吴茱萸酒适量,腰花变色熟透后,加入葛根淀粉糊适量,汤汁明亮后,即可出

佐餐食之。

葛粉黄肉溜腰花做法已被27人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱麻花熘腰菜做法

材料

净猪腰400克,麻花300克,青红椒50克。调料葱末、醋各25克,姜末15克,绍酒75克,老抽50克,白糖30克,味精5克,高汤150克,淀粉30克,香油25克,色拉油1千克。

做法

1、将猪腰整理干净,剞麦穗花刀,下沸水锅中大火焯烫30秒,捞出,沥净水分;小麻花放入烧至五成热油中过油小火浸炸1分钟至酥;青红椒洗净,切块。

2、炒锅上火烧热,留油30克,烧至四成热时入葱、姜末炝锅,加入青红椒翻匀,烹绍酒、醋,加老抽、白糖、味精、高汤中火烧开,汤沸后勾“卧汁”芡,下入麻花和腰花,翻熘均匀,淋香油,出锅装盘即可。

小诀窍

特点

鲜嫩、酥香。

麻花熘腰菜做法已被86人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱山萸肉茶做法

材料

山萸肉20克,地骨皮3克,黄芪3克。

做法

将以上3味共为粗末,置茶杯中,用沸水冲泡,焖15分钟,代茶饮用;也可水煎,代茶饮用。每天1剂,连续饮服5天。

山萸肉茶做法已被66人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱萸肉粥做法

材料

山萸肉15克(洗净),糯米50克,红糖适量。

做法

同放砂锅加水500毫升,文火烧至米开粥稠。每日晨起空腹顿服,10天为一疗程。

萸肉粥做法已被35人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱山萸肉饮做法

材料

山萸肉60克。

做法

山萸肉加水500毫升,浓煎至200亳升。

山萸肉饮做法已被15人烹饪过!

小编整理408位网友投稿材料与山萸肉饮相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:大枣萸肉何首乌粥

第二种:洋参萸肉蒸山鸡

第三种:山萸肉浮小麦粥

第四种:山萸肉粥

第五种:补骨脂吴茱萸肉豆蔻茶饮

第六种:青皮萸肉猪心汤

第七种:山药萸肉粥

第八种:山萸肉糯米粥

第九种:锁阳萸肉鹌鹑汤

第十种:猪肾核桃萸肉汤

结合57位厨师推荐,再从928网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

川芎白芷炖猪脑、北杏炖梨、白芨炖燕窝、栗炖猪蹄、燕窝冰糖炖梨

乌龟肉煮猪肚、无花果炖瘦猪肉、黄芪当归虫草红枣炖鸭、党参当归炖猪腰

烫鲜蚶肉、狸猫炖红枣、田七藕汁炖鸡蛋。

烹饪家常菜

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