烧制步骤赤小豆玫瑰煲活鲤鱼制作所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、排气扇、传菜梯、多用刀、剪刀、擀面杖。
家常菜菜谱赤小豆玫瑰煲活鲤鱼烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐赤小豆玫瑰煲活鲤鱼、芪烧活鱼、参芪烧活鱼，核桃芪参烧活鱼，本文来源：。
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以下是61位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，赤小豆玫瑰煲活鲤鱼做法
材料
赤小豆500克，活鲤鱼1条（500克以上），玫瑰花15克。
做法
将鲤鱼去肠杂，与其他两味共煮至烂熟，去玫瑰花，调味，分2～3次服食，每天或隔天服1剂，服用剂数随病情酌定。
赤小豆玫瑰煲活鲤鱼做法已被30人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱芪烧活鱼做法
材料
活鲤鱼l条（约750克），黄芪10克，党参6克，水发香菇15克，冬笋片15克，白糖15克，绍酒15克，食盐1.5克，酱油15克，葱丝6克，蒜6克，味精2克，湿淀粉50克，生姜汁9克，花生油1000克，清汤500克，猪油20克。
做法
党参、黄芪洗润后切成0.2厘米的厚片待用。将活鲤鱼去掉鳃、鳞、鳍后，剖腹除去内脏，冲洗干净，在鱼身两面斜刀切成十字花刀；香菇一切两开，姜、葱、蒜按要求洗净后切成姜末、蒜片、葱节待用。炒锅置旺火上，放入花生油烧六成热，下入鲤鱼炸成金黄色，捞出沥去油。再把炒锅重量火上，放入猪油、白糖，炒成枣红色时，加入清汤，下入炸好的鲤鱼、党参、黄芪，烧沸后移文火上煨，待汤汁已浓，鱼已煨透入味时，将鱼捞在鱼盘里，择去芪片、参，再把笋片、香菇放入汤勺内，调入味精，烧沸后，撇去油沫，用湿淀粉勾芡，淋上猪油，浇在鱼上即成。
芪烧活鱼做法已被10人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱参芪烧活鱼做法
材料
黄芪30g，党参30g，活鲤鱼1尾（约1000g）、葱、蒜、酱油等调料适量。
做法
将鲤鱼去内脏，去鳞、鳃、鳍、洗净，油炸成金黄色，捞出；将炸鱼放入锅中，加黄芪，党参片，加水适量同煮，沸后改小火煨至汤浓，去党参、黄芪，加入调料烧开即可食用。
佐餐分次食之，隔2日1剂。
参芪烧活鱼做法已被69人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱核桃芪参烧活鱼做法
材料
核桃仁30克，黄芪10克，党参10克，活鲤鱼1尾（约750克），水发香菇15克，冬笋片15克，猪肉适量，白糖15克，料酒10克，食盐3克，酱油10克，葱10克，蒜10克，味精1克，姜汁5克，花生油35克，清汤250克，水豆粉10克。
做法
1、将活鲤鱼去鳞、鳃、鳍后，剖腹去内脏，洗净，在鱼身上切成十字花刀；水发香菇一切两半；生姜、葱、蒜洗净，切好备用。
核桃芪参烧活鱼做法已被49人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱本文来源：做法
材料
做法
本文来源：做法已被98人烹饪过！
小编整理252位网友投稿材料与本文来源：相关菜谱10种 希望喜欢！
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