制作步骤薯片鸡块制作所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、和面机、三眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、冷库、豆浆机、排烟风机、传菜梯、切片刀、筷子、夹盘器。
家常菜菜谱薯片鸡块烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薯片鸡块、麦片鸡制作过程图、煎肉片，香而不腻的干煎肉片，试做锅煎肉（山寨版）。
（中华厨具网 建议，再次对89位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5750人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是89位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，薯片鸡块做法
材料
鸡蛋，鸡胸肉sour-cream & onion薯片(別的也可以)
做法
鸡蛋只要蛋黄加盐打散，鸡胸肉切块蘸蛋黄液，再蘸弄碎的sour-cream & onion薯片(別的也可以).烤箱预热300度放入蘸好的薯片鸡块烤20分钟，翻面再放入烤箱继续烤20分钟，拿出後洒上些少paprika辣椒粉沾汁吃.
沾汁：mayo，芥辣，wasabi，蜜糖，一点拧檬隨自己喜好加多或減少後拌匀後，洒上些少paprika辣椒粉即可开吃…...
薯片鸡块做法已被69人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱麦片鸡制作过程图做法
材料
去骨鸡全腿2个或鸡胸1个，nestum原味麦片半杯，牛油2汤匙，咖喱叶2束，红辣椒1条（切丝）
做法
1、鸡洗净切块，加腌料腌制，麦片加入半茶匙盐和糖拌匀。
2、锅里放入牛油煮溶，加入鸡块煎至底部金黄，翻面把另一面也煎至金黄。
3、加入咖喱叶和辣椒丝炒香，最后倒入麦片炒至干脆即可。
小诀窍
～全程只用大火煮。
～喜欢辣的可改用指天椒。
**请忽略中的班兰叶，放下去也是没作用的。
麦片鸡制作过程图做法已被38人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱煎肉片做法
材料
猪梅肉，烤肉酱，生姜
做法
1.猪梅肉切成薄片装进大碗，倒入烤肉酱
2.生姜切丝放入肉片中，翻拌均匀，腌30分钟
煎肉片做法已被98人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香而不腻的干煎肉片做法
材料
五花肉、姜片、料酒、盐、糖、黑胡椒、辣椒粉
做法
1、将五花肉清理干净，切成0.5cm厚的肉片。
2、放入碗中，和其他材料一起抓匀，盖保鲜膜入冰箱腌制一夜。
3、平底锅小火烧热，将肉片摆入，煎至两面金黄出锅。
小诀窍
香而不腻的干煎肉片做法已被67人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱试做锅煎肉（山寨版）做法
材料
肉，姜，蒜，红萝卜，芹菜，料酒，胡椒面适量，盐
做法
1.肉切薄片用盐油白胡椒面腌好；
2.放在锅内煎好盛起，再起锅放姜蒜，爆香后然放倒入大蒜、红萝卜、芹菜，翻几下，点入精盐、和料酒和少许胡椒面，倒肉和葱下锅兜匀，临上锅时最好喷点酒，拌匀，倍儿香。
小诀窍
再爆个秘密给大家，做好菜后突然想起我家ld不吃猪皮，拍完相后趁他不在，立即用剪刀逐块逐块地把肉的皮剪去，再叫他开吃，唉，哭笑不得。
试做锅煎肉（山寨版）做法已被47人烹饪过！
小编整理121位网友投稿材料与试做锅煎肉（山寨版）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：生爆盐煎肉
第二种：香煎肉鱼
第三种：美味盐煎肉
第四种：生煎肉龙
第五种：葱煎肉饼
第六种：红糟煎肉饼
第七种：地瓜煎肉排
第八种：香煎肉丸子
第九种：豆腐煎肉饼
第十种：生爆盐煎肉
结合89位厨师推荐，再从310网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泥鳅炖豆腐、蛇舌草炖瘦猪肉、养阴里脊肉、参麦炖团鱼、党参山药炖鹌鹑
茯神冬瓜炖白鸭、蘑菇瘦肉豆腐羹、淫羊藿沙苑子炖鳝段、何首乌烧鸡
枸杞薯茄烧牛肉、花生枣烧猪蹄、黄花菜炖瘦猪肉。
烹饪家常菜
