烧制流程健康炒面制作所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、开水器、水果刀、勺子、削皮器。
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以下是79位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：健康炒面菜谱，高纤维蔬菜三色健康饺子做法
材料
面粉，黑米浆，菠菜泥，胡萝卜泥，盐，鸡蛋，番茄，姜，葱，盐
做法
1、 黑米前一天晚上泡上。
2、 要做的时候，用料理机打成米浆。
3、 胡萝卜、菠菜加适量水打成泥，渣也要的哈。
4、 面粉中放少许盐，将三种浆汁拌入面粉中，先用筷子搅拌成片状。
5、 揉成面团。
6、 醒30分钟左右。
7、 番茄去皮。（我这次是直接剥皮，如果不行的话，划十字，开水烫一下立马捞起）
8、 番茄切小块，葱姜切末，待用。
9、 鸡蛋打散，放少许盐，锅中放油（多一些），煎好的鸡蛋连油一块儿盛出（鸡蛋嫩一点，用锅铲弄成小块儿）。
10、 拌入番茄和葱姜。
（等面醒，全部准备好了，饺子开包之前可以再加少许盐跟白糖，防止番茄出水。）
11、三个醒好的面团，分别搓成长条，撒少许干面粉，擀皮，包饺子，蒸笼中排好，开水上锅蒸一刻钟左右即可
小诀窍
高纤维蔬菜三色健康饺子做法已被98人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱绿色健康qq面做法
材料
中筋面粉200g，菠菜汁50ml，肥牛片200g，洋葱1/2个，温水50ml，清水150ml，生抽1.5汤匙，老抽1汤匙，味淋2汤匙，广东米酒1汤匙，细砂糖0.5汤匙，盐1/2茶匙，色拉油30ml，
做法
1.将菠菜择洗干净，放搅拌机中打成菠菜汁
2.将面粉平均分成两份，一份加入菠菜汁
3.将步骤2和成面团，再揉匀、揉光
4.将步骤2中的另一半加入温水
5.将步骤4和成面团，揉匀揉光
6.将步骤3和步骤5中的两种面团盖上保鲜膜放置，醒15分钟
7.利用醒面的时间做浇头，将洋葱洗净切成丝
8.将肥牛片放入滚水氽烫一下，捞出沥干水分
9.将生抽、味淋、米酒、老抽和糖放入锅内，倒入适量清水烧开，转小火慢煮，浓缩至一半，关火盛入碗中
10.先将油倒入炒锅中，烧热，再放入洋葱丝炒香
11.在步骤10中加入焯好的肥牛肉，翻炒均匀
12.在步骤11中倒入煮好的料汁拌匀（步骤9），略煮片刻，盛出浇在滚条面上即可
13.将醒好的步骤6中的两个面团，压扁重叠
14.将步骤13擀成约0.5cm厚的片
15.将步骤14的面片切成约1cm宽的面条
16.案板上撒些面粉（防止面条粘连），用双手搓面条使其成为圆柱形长条（要一根一根的搓），粗细根据自己喜好调整即可
17.将面条全部搓好后，投入沸水锅煮熟，因为面条非常筋道，煮的时间比一般的面条时间要稍长点
18.将煮熟的面条捞出沥干水，放入盘中，盖上炒好的肥牛洋葱，食用前将菜跟面拌匀即可
绿色健康qq面做法已被67人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱健康五色汤圆做法
材料
馅料：材料：花生100克、黄油10克、色拉油少许、白砂糖适量
做法
１、锅烧热后，放入花生小火炒香；
２、花生去皮，放入干磨机中磨成碎末；
３、在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料；
4、将馅料放入冰箱中冷藏一小时即可。（另外做了一种黑芝麻馅，做法和花生馅是一样的）
汤圆：
材料：
糯米粉150克、澄粉50克、胡萝卜1根、紫甘蓝3片、可可粉、抹茶粉适量、水适量
做法：
１、胡萝卜、紫甘蓝用榨汁机榨汁；
２、糯米粉分成五份，分别加入胡萝卜汁、紫甘蓝汁、抹茶粉冲的温水、可可粉冲的温水，清水和成五色面团；
３、澄粉用开水和成面团，分成五份，揉到五色面团中；
４、将揉好的面团分成若干小份，包入馅料，即成汤圆；
健康五色汤圆做法已被37人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱健康炒面做法
材料
杂面，鸡肉，老抽，生抽，料酒，胡椒粉，葱，蒜，胡萝卜，韭菜，老干妈。
做法
1.杂面煮熟，凉水沥干
2.热锅凉油，下鸡肉炒，加少许老抽，生抽，料酒，胡椒粉，葱，蒜，然后加胡萝卜丝炒，然后彩椒，然后韭菜，炒至所有菜都差不多熟了后，加面，加点盐，继续炒个1--2分钟就可以出锅了。
3，我伴了一勺老干妈在面里，味道还不错。
健康炒面做法已被96人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱五色健康炒饭做法
材料
材料：熟米饭1碗，毛豆仁30克，土豆50克，胡萝卜50克，水发香菇3朵，玉米粒30克
做法
1.将白米加适量水，几滴植物油，用电饭锅煮成米饭。冷却后的米饭放入食品袋中，放入冰箱冷藏过夜。
香菇提前1小时用冷水泡发。炒饭前隔着袋子，用手将米饭捏松散。
2.将土豆，胡萝卜去皮切丁，香菇去蒂切丁，毛豆仁和玉米粒洗净沥净水。
3.炒锅烧热，加入植物油，冷油放入香菇丁炒出香味。
4.加入毛豆仁，土豆，胡萝卜，玉米粒，盐1/4小匙,用中火翻炒片刻。
5.加入清水，水量仅没过所有食材，用中火煮至水干，土豆丁变软，盛出备用。
6.鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐拌匀。
7.炒锅烧热，加入植物油，烧热后倒入蛋液，并将鸡蛋炒散成碎块状。
8.加入白米饭，盐1/4小匙，用中火将米饭炒至松散。加入事先炒好的配菜,（味精）继续翻炒至水份收干即可起锅。
小诀窍
1.炒饭要做到q香弹牙，最好还是使用隔夜炒饭，并且保存时要用袋子密封，以保存水份。在煮饭时滴入几滴油，可以使米饭颗粒分明。用现煮的饭水份不好控制，水份放的太少，米粒表面糊烂，内心却未熟。水放的太多，米饭煮的过烂，炒的时侯容易结块。
2.土豆，毛豆仁不易熟，所以要加些水先煮软。大人吃喜欢脆的土豆脆的口感，水可以放少些。给1岁6个月至1岁9个月宝宝吃，在加入米饭后还要加些水煮一下，不要给孩子吃太硬的米饭。
五色健康炒饭做法已被32人烹饪过！
小编整理906位网友投稿材料与五色健康炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：健康面包、健康蛋糕
第二种：好看好吃健康的五彩炒饭
第三种：五色排毒汤
第四种：豆腐烩五色虾仁
第五种：五色消暑豆浆
第六种：五色卷
第七种：五色菜
第八种：五色沙拉
第九种：五色寿司饭
第十种：五色沙拉
结合79位厨师推荐，再从167网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫苏炒石螺、平菇青椒鸡蛋、丝瓜炒肉条、粉丝炒卷心菜、爆炒鱔魚
五味炒小章魚、藜麦炒饭、炭烧腰果炒西芹、杏仁炒玉米
什锦坚果炒饭、腰果炒虾仁、腰果炒鸡丁。
烹饪健康炒面
