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厨师烹饪大菜:牛柳炒甜豆制作方法图片 及所需餐具(蛋糕柜购买渠道)
2024-04-19 05:46    5067    中华厨具网

制作方法牛柳炒甜豆制作所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅蒸包炉、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台工作台冰箱洗菜机、排气扇、开水器、斩切刀、筷子、磨刀器。

炒菜菜谱牛柳炒甜豆美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛柳炒甜豆、家常清炒甜豆、韭菜炒甜不辣、蜡炒甜豆,红麴虾仁炒甜椒,韭菜花炒甜不辣。

(中华厨具网 建议,再次对41位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2620人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是41位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:牛柳炒甜豆菜谱,腊味炒甜豆做法

材料

甜豆 半斤

做法

1、这道菜不放油,因为香肠已经很油了。

2、豆子摘掉蒂之后,最好折半,这样烹饪时味道容易进去。

3、香肠斜切,切成薄片,豆子清水洗干净,清水浸泡一小会儿。

4、烧热,香肠倒入后,要将稍微举高,远离火,因为是干锅,不然容易将香肠炒焦。

腊味炒甜豆做法已被93人烹饪制作过!

第二种:炒菜菜谱韭菜炒甜不辣做法

材料

长条甜不辣150公克,韭菜50公克,红辣椒半根,油少许,水50cc,酱油膏1茶匙,细砂糖1/4茶匙

做法

1.韭菜切段;红辣椒切丝;备用。

2.取一炒锅烧热后放入少许油量,再将长条甜不辣放入并以小火煎脆后盛出。

3.原锅中先放入韭菜段、红辣椒丝后,加入水量并以大火略炒30秒钟,最后加入作法1的长条甜不辣和所有调味料续炒1分钟即可。

韭菜炒甜不辣做法已被73人烹制作饪过!味道还可以

第三种:炒菜菜谱黄瓜炒甜不辣做法

材料

黄瓜300公克,黄萝卜片20公克,甜不辣200公克,蒜末10公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,海山酱1小匙

做法

1.黄瓜洗净去皮、去籽后切厚片,放入滚沸的水中汆烫,再放入红萝卜片汆烫约2分钟后捞起,泡入冷水中冷却后捞出,沥干水份备用。

黄瓜炒甜不辣做法已被53人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱牛柳炒甜豆做法

材料

牛肉(最好用牛腱)、甜豆、洋葱。

做法

预备工作:先改刀将牛肉顺纹切成条,用生抽、料酒、胡椒面用手抓腌,抓到起胶时再下麻油和少量水淀粉。

上锅操作:

一、甜豆稍焯水,捞起备用;

二、热锅冷油,放牛柳和少许洋葱丝,牛柳爆至6-7成熟,盛起;

三、用生抽、mandarin sauce、麻油、水淀粉、胡椒粉和料酒兑成碗汁;

四、起锅,锅热放油,入姜葱蒜末,爆到有香味,倒入甜豆和洋葱,稍番炒,加少许盐,兜几下;

五、倒入牛柳,喷少许料酒,倒入碗汁,翻匀装碟即可。

牛柳炒甜豆做法已被12人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱家常清炒甜豆做法

材料

甜豆150克,蒜两瓣,盐适量。

做法

1.甜豆洗净,摘去头尾;

2.蒜切末;

3.炒锅加油,三成热时入蒜末煸至略黄,倒入甜豆旺火翻炒约两分钟,调入盐翻匀即可出锅。

家常清炒甜豆做法已被61人烹饪过!

小编整理579位网友投稿材料与家常清炒甜豆相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:橙味鸡肉炒甜椒芦笋

第二种:炒甜薯

第三种:日式烧烤酱油炒甜豌豆角

第四种:蒜苔炒甜不辣

第五种:炒甜玉米

第六种:百合甜豆

第七种:橄榄菜炒肉沫甜豆

第八种:甜豆炒腊肠

第九种:柠香甜豆花

第十种:木耳甜豆

结合41位厨师推荐,再从273网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

简单番茄炒鸡蛋、香炒藕片、秋葵炒牛肉、黄瓜胡萝卜鸡丁、胡萝卜炒鸡蛋

四季豆炒饭、五色健康炒饭、紫苏炒石螺、平菇青椒鸡蛋

丝瓜炒肉条、粉丝炒卷心菜、爆炒鱔魚。

烹饪牛柳炒甜豆

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、洗碗机切片机砂锅、蒸笼 、盘子。

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