烧制步骤腊肉炒秋葵制作所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、倒油瓶。
炒菜菜谱腊肉炒秋葵美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊肉炒秋葵、鸭脯肉炒秋葵、蘑菇炒秋葵、番茄培根肉炒秋葵,番茄炒秋葵,肉片炒秋葵。
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以下是16位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:腊肉炒秋葵菜谱,香肠炒秋葵做法
材料
秋葵,香肠,蒜茸
做法
1、秋葵切段、烟肉香肠切片;
香肠炒秋葵做法已被57人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱蘑菇炒秋葵做法
材料
秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面
做法
1、秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。
2、热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。
小诀窍
今天煎了牛排,刚好可以做个拼菜。
蘑菇炒秋葵做法已被48人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱咸肉片炒秋葵做法
材料
秋葵,辣椒,咸肉片,蒜
做法
1.秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;
2.先爆下咸肉片,盛起;
3.另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀;
4.再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
咸肉片炒秋葵做法已被41人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱腊肉炒秋葵做法
材料
秋葵,腊肉,蒜1瓣,盐,鸡精
做法
1.腊肉和米饭同蒸熟后切成片;秋葵洗净后入沸水中(入几滴油)煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分
2.秋葵切去蒂头,切成片;蒜切蒜片;锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来,倒入秋葵一同翻炒,可适当加一点点水增加食材的湿润度,调入盐,鸡精炒熟即可
腊肉炒秋葵做法已被33人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱鸭脯肉炒秋葵做法
材料
鸭脯肉 秋葵 大蒜 辣椒酱 生抽 料酒 淀粉 油盐
做法
1. 准备好原材料;
2. 将它们分别切成片;
3. 鸭脯肉片放入盐、淀粉、料酒和生抽, 拌均匀腌制五分钟;
4. 烧热锅, 放入蒜片煸炒;
5. 煸炒出香味后下入腌制的鸭脯肉片翻炒;
6. 肉片翻炒变色后加入辣椒酱翻炒;
7. 当辣椒酱均匀的裹在肉片上后加入秋葵片翻炒;
8. 翻炒变色后加入盐等调味即可;
9. 盛入盘中。
小诀窍
1. 鸭脯肉切成片后加入盐、生抽和淀粉,搅拌均匀后腌制五分钟;
2. 烧热锅,放少许油,先下入蒜片煸香,再放入腌制过的鸭脯肉片翻炒;翻炒变色后加入辣椒酱,让辣椒酱均匀的裹在肉片上;肉片不需要翻炒时间过长;
3. 再放入秋葵翻炒,最后加入盐等调味料翻炒均匀即可。
鸭脯肉炒秋葵做法已被24人烹饪过!
小编整理302位网友投稿材料与鸭脯肉炒秋葵相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:清炒秋葵
第二种:香菇叁巴炒秋葵
第三种:鸡脯肉炒银芽
第四种:虾米肉沫炒秋茄
第五种:西葫芦炒鸡脯肉
第六种:土豆鸡脯肉色拉
第七种:香草馅鸡脯肉
第八种:鸡脯肉烧花菇
第九种:西红柿炖鸡脯肉
第十种:柠檬汁浇鸡胸脯肉
结合16位厨师推荐,再从473网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
冰笋炒蛋、豆米榨菜鸡丁、滑炒藕片、西红柿炒蛋、玉米豌豆胡萝卜鸡丁
清炒花菜、清炒丝瓜、毛豆香菇胡萝卜白果鸡丁、猪肉炒香干
椒香土豆、西芹百合炒虾仁、香而不腻家常炒猪肝。
烹饪腊肉炒秋葵
相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、制冰机、切片机、水龙头、粘锅 、砧板。