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厨师推荐:百合芦笋白果枸杞烹饪步骤图片 及所需厨具(便利店收银台展示柜)
2024-04-19 05:42    7362    中华厨具网

烹饪步骤百合芦笋白果枸杞制作所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜海鲜蒸柜、微波炉、馒头机、单眼水池洗碗机、三层工作台、保温餐车饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、磨刀器。

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以下是80位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:百合芦笋白果枸杞菜谱,椒盐白果鸡丁做法

材料

鸡胸300公克,白果150公克,蒜头2粒,葱1支,辣椒1条,花椒粉1/4茶匙,盐1/4茶匙,糖1/8茶匙,胡椒粉1/4茶匙,胡椒粉1/8茶匙,盐1/4茶匙,面粉1茶匙,香油1茶匙,太白粉2大匙

做法

1.蒜头剥膜洗净切末;葱洗净切末;辣椒洗净切末备用。

2.将面粉加水稀释即成西式面煳;罐装白果洗净,煮熟后沥干略腌一下,先沾西式面煳再沾干粉,入油炸熟沥干。

椒盐白果鸡丁做法已被17人烹饪制作过!

第二种:炒菜菜谱白果鸡丁做法

材料

嫩鸡肉500克,白果100克,鸡蛋2个(用蛋清).盐、白糖、黄酒、味精、生豆粉、麻油、葱段、猪油、鲜汤各少许。

做法

①将鸡肉切成1厘米见方的丁,放入碗内加蛋清、盐、生豆粉拌和成浆,白果剥去硬壳、下油爆至六成热时捞出,削去薄衣,洗净待用。

②锅烧热,放猪油烧至六成热时将鸡丁下锅炒散,再放白果炒匀,炒至鸡肉熟后捞出沥油。

③原锅内留猪油(25克),投葱段入锅,随即烹黄酒,加汤、盐、味精、鸡丁翻炒几下,用水、生豆粉勾茨,搅匀后淋上麻油,再翻炒几下,起锅装盘即成。

白果鸡丁做法已被32人烹制作饪过!味道还可以

第三种:炒菜菜谱白果鸡丁小炒做法

材料

鸡胸肉半块,熟白果适量,茭白1个,胡萝卜半根,黄瓜半根,盐,鸡精,料酒,生粉,胡椒粉

做法

1.将鸡胸肉切长条后改切成丁,调入盐,一点点料酒,鸡精,胡椒粉和生粉,加入5ml冷水一起抓至发粘后表面倒少许油腌制备用

白果鸡丁小炒做法已被13人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱百合芦笋白果枸杞做法

材料

芦笋200克,鲜百合100克,枸杞20粒,白果20粒,盐、鸡精、油适量。

做法

1、芦笋削去根部老皮,切成四厘米长的小段,百合剥开洗净,白果剥开外壳取仁,枸杞冲洗待用。

2、芦笋焯水取出用冷水冲凉待用。

3、中火烧开锅中的油,等五成热的时候,把鲜百合、枸杞、白果和氽好的芦笋段放入,翻炒一分钟,再调入生抽、盐、鸡精即可 。

小诀窍

1、芦笋不宜生吃,不宜存放1周以上才吃,应低温避光保存。

2、芦笋中的叶酸很容易被破坏,应避免高温烹煮。

百合芦笋白果枸杞做法已被16人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱芦笋白果鸡丁做法

材料

鸡胸脯肉150克,芦笋100克,白果20粒,油、盐、葱姜、鸡精、糖、嫩肉粉适量。

做法

1、鸡胸脯肉切丁,用料酒和嫩肉粉抓匀。

2、芦笋切小段,白果去壳和薄衣,一起焯水。

3、起锅热油,爆香葱姜,鸡丁下锅划散,变色时盛出。

4、锅内倒油,放芦笋、白果和1汤勺水,放盐、糖、 鸡精调味即成。

芦笋白果鸡丁做法已被20人烹饪过!

小编整理775位网友投稿材料与芦笋白果鸡丁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:牛蒡白果鸡汤

第二种:白果鸡脯煲

第三种:莲肉白果鸡

第四种:白果鸡蛋方

第五种:白果鸡汤

第六种:牛油果鸡肉芦笋意面

第七种:西芹腰果鸡丁

第八种:芒果鸡丁

第九种:腰果鸡丁

第十种:腰果鸡丁

结合80位厨师推荐,再从174网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

炕辣椒炒牛腱子、酸笋炒牛百叶、鸭脯肉炒秋葵、冰笋炒蛋、豆米榨菜鸡丁

滑炒藕片、西红柿炒蛋、玉米豌豆胡萝卜鸡丁、清炒花菜

清炒丝瓜、毛豆香菇胡萝卜白果鸡丁、猪肉炒香干。

烹饪百合芦笋白果枸杞

相关厨具产品推荐: 烤箱工作台、油网烟罩热水器、平底锅、排风扇 、勺子。

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