烧制方法酱油炒面制作所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、碗柜、单层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
炒菜菜谱酱油炒面美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱油炒面、蜜瓜虾仁配酱油炒面、酱油风味奶油炒乌龙、时蔬炒面配酱汁豆腐,日式烧烤酱油炒甜豌豆角,酱油炒饭。
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以下是10位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:酱油炒面菜谱,酱油炒饭做法
材料
白饭2碗,蒜瓣3片,葱花适量,酒1大匙,酱油2大匙,糖1大匙,盐1小匙,油2大匙
做法
1、蒜瓣剁成碎末。
2、锅中倒入油,用小火将蒜末爆香。
3、将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后,再倒入锅中翻炒。
4、把火开大,倒入白饭。
5、翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘。
小诀窍
1、这道炒饭用料少做法也简单,很适合懒人做。
酱油炒饭做法已被38人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱酱油风味奶油炒乌龙做法
材料
乌龙面1小包,沙拉油1/2大匙,奶油1大匙,大叶2片,酱油1/2大匙,味林1/2大匙,米酒2大匙,盐少许,胡椒少许
做法
1.大叶洗净后切丝备用
2.将乌龙面条汆烫开捞起、沥干备用。
3.热一锅,加入沙拉油烧至热后加入奶油至溶化,放入作法2的乌龙面条拌炒。
4.于作法3锅中依序加入调味料充分拌炒入味后熄火,平均撒上作法1的大叶丝再略炒一下即可。
酱油风味奶油炒乌龙做法已被53人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱红烧肉味道的酱油炒饭做法
材料
米饭200克,葱5克,姜5克,猪油15克,味极鲜酱油1汤匙(15ml),白糖1/2茶匙(3克)
做法
1,米饭一碗备用
2,葱切末,姜切末备用
3,锅中放入猪油小火熬化后
4,倒入葱姜末爆香
红烧肉味道的酱油炒饭做法已被56人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱酱油炒面做法
材料
2勺酱油,生抽,1勺白糖,面条,葱花,小油菜,鸡蛋
做法
1、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。
2、烧开面条,煮熟后将面条捞出过凉水待用。
3、锅里倒少许油,放入葱花炒香,放入面条,同葱花一起炒匀。
4、再倒入调好的料汁翻炒。
5、放入小油菜,炒软连同面条一起盛出装盘。
6、利用锅底的余油煎一个荷包蛋,煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。
酱油炒面做法已被82人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱蜜瓜虾仁配酱油炒面做法
材料
儿童面、大虾、哈蜜瓜、西生菜、香肠、卷心菜
做法
1、酱油炒面:儿童面煮8分熟,锅内加少许油,油稍热放入切好的香肠丁,略加翻炒。加入面条,同时加入酱油、五香粉翻炒至面条上色均匀入味,即可。
2、煮虾:大虾冷水下锅,虾变成红色即可,捞出去皮,后背划刀(为了容易入味,装盘好看,怕麻烦的亲们也可以略过此步)。
3、拌虾仁:西生菜、卷心菜切细丝,哈密瓜切小块,放入容器中加入沙拉酱,与虾仁一起拌匀。
4、装盘造型,一份不缺热量又富含微生素的混搭早餐就好了。
蜜瓜虾仁配酱油炒面做法已被85人烹饪过!
小编整理793位网友投稿材料与蜜瓜虾仁配酱油炒面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酱油炒饭
第二种:酱油炒饭
第三种:酱油炒饭
第四种:酱油炒饭
第五种:酱油炒饭
第六种:茶香酱油炒饭
第七种:杂锦酱油炒饭
第八种:酱油炒饭
第九种:绝美酱油炒饭五秘诀
第十种:干菜酱油炒饭
结合10位厨师推荐,再从294网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
火腿蛋炒饭、番茄菜花、生炒糯米饭、真正的陕北炒面、、虾仁炒饭
瘦丝炒扁豆土豆、肉丝炒扁豆土豆、黑蜜汁鸡丁、鸡蛋炒蒜苗
第一次炒藕片、豆豉炒苦瓜、清炒絲瓜。
烹饪酱油炒面