烧制方法蕃石榴炒腰果制作所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、碗柜、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、磨刀器。
炒菜菜谱蕃石榴炒腰果美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蕃石榴炒腰果、茄子炒腰果、西芹木耳百合炒腰果、西芹百合炒腰果,西芹百合炒腰果,香草茄子炒肉片。
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以下是86位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蕃石榴炒腰果菜谱,西芹百合炒腰果做法
材料
百合50克,西芹100克,腰果50克,红椒半个,盐1/4小匙,砂糖1/2小匙
做法
1.百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,红椒切片
2.锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.)
西芹百合炒腰果做法已被70人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱西芹木耳百合炒腰果做法
材料
材料:西芹、黑木耳、鲜百合、腰果
做法
1、黑木耳泡发备用;西芹洗净切斜片;鲜百合剥开洗净;腰果炒香
2、起锅下油炒西芹、百合2分钟,加上黑木耳爆下,加少许水煨下,加少许酱油、少许盐。加上腰果翻炒,上盘。
小诀窍
还是素菜,原汁原味的。一直选用调和油是因为其实我们人体最适合的就是调和油,营养均衡比较适合。所以不是贵的才是好的,而是适合我们的才是健康的。
也可以加上淮山,跟西芹一起炒,也很好吃。还可以补脾胃
西芹木耳百合炒腰果做法已被84人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱西芹百合炒腰果做法
材料
百合50克,西芹100克,胡萝卜50克,腰果50克,调味料:盐1/4小匙,砂糖1/2小匙(糖不可少)
做法
1.百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。
2.锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。
3.将油倒出一半,剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。
4.放入百合,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可.
小诀窍
1.炸腰果时,一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.
西芹百合炒腰果做法已被19人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱蕃石榴炒腰果做法
材料
芭乐1个,生腰果150公克,盐水适量,糖1大匙,水1/4杯,酸梅粉1/2大匙
做法
(1)将芭乐洗净沥干,切成8片,再用小汤匙将籽去除后,横切约1公分厚度,用盐水略泡后,捞起沥干水份备用。
(2)将生腰果用温油及中火炸至略黄后立即捞起,用餐巾纸将腰果吸附的油份吸干,冷后才会脆。
(3)将糖、水倒入锅中加热,搅拌使糖溶解,再倒入炸好的腰果,快速拌炒均匀,使腰果均匀裹上糖汁,即可盛起放入盘中。
(4)将锅烧热,放入少许油,依序放入芭乐、腰果、酸梅粉翻炒均匀入味,盛起放入盘中即可。
蕃石榴炒腰果做法已被80人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱茄子炒腰果做法
材料
茄子1支,蒜2瓣,醬油2匙,黑醋1匙,白砂糖3小匙,香油1匙,蔥1支,熟腰果2小包,橄欖油一點點,水適量,檸檬汁數滴
做法
1、水裡加入檸檬汁數滴,茄子切小段泡水裡備用。
2、蔥1支切小段,分成蔥白和蔥綠。
3、蒜2瓣做成蒜蓉。
4、不粘鍋小火加熱,放入步驟(2)的蔥白和步驟(3)爆香,加入一點水放入步驟(1),加1匙黑醋拌炒一下。
5、等到茄子差不多熟了,加入熟腰果2小包,醬油2匙,白砂糖3小匙,香油1匙和步驟(2)的蔥綠拌炒均勻,裝盤。
茄子炒腰果做法已被83人烹饪过!
小编整理262位网友投稿材料与茄子炒腰果相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:茄子炒豆角
第二种:决明子炒茄子
第三种:茄子炒西红柿
第四种:茄子炒胡萝卜
第五种:魚香茄子炒肉碎
第六种:九层塔茄子炒肉
第七种:茄子炒土豆青椒(地三鲜)
第八种:茄子炒豆角(转)
第九种:茄子炒肉絲
第十种:茄子炒豆腐
结合86位厨师推荐,再从232网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
韭黄炒蛋、番茄炒肉片、家常肉絲炒麵、蒜蓉炒花甲、青椒炒鱿鱼
豆鼓炒苦瓜、青椒炒鱿鱼、鲜核桃炒西芹、辣炒酸菜
雪梨爆鸡片、西葫芦炒肉丁、鸡蛋火腿肠炒米粉。
烹饪蕃石榴炒腰果