烧制方法椰菜花炒肉丝制作所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、护手器。
炒菜菜谱椰菜花炒肉丝美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰菜花炒肉丝、菜花炒肉片、老公掌厨--西蓝花炒肉片、韭菜花炒肉蛋,菊花炒肉片,蓝花炒肉片。
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以下是58位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:椰菜花炒肉丝菜谱,韭菜花炒肉丝做法
材料
1,韭菜花,猪前腿肉(肥瘦结合)
做法
1,猪肉切成条,肥瘦肉分开,韭菜花剪成段
2,开火,将肥肉放入锅内,加少许菜籽油
韭菜花炒肉丝做法已被99人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱老公掌厨--西蓝花炒肉片做法
材料
西蓝花,猪肉,蒜头,淀粉
做法
1.猪肉切薄片,用生粉,花生油抓匀.蒜头拍碎.西蓝花改小块.
2.先用水把西蓝花焯一下后沥干.
3.炒锅下油爆香蒜头,把猪肉拉熟盛出.
4.锅里再放少许油,把西蓝花快速翻炒,喷少许水以免锅中太干而烧焦,然后倒入肉片炒匀,用水淀粉勾一下芡,加盐和鸡精调味即可.
老公掌厨--西蓝花炒肉片做法已被68人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱白菊花炒肉片做法
材料
白菊花(鲜品)100克,姜5克,盐4克,绍酒10克,瘦猪肉250克,葱10克,味精3克,素油35克。
做法
1.白菊花洗净,用清水浸漂;瘦猪肉洗净,切成薄片;姜切片,葱切段。@2.炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时下入姜、葱爆香,下入猪肉片,加入绍酒炒变色,下入盐、味精炒熟后,加入鲜白菊花即成。
白菊花炒肉片做法已被83人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱椰菜花炒肉丝做法
材料
枚头瘦肉230克,切片,椰菜花1个,切小朵,虾米6粒左右,泡软,油适量,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.先将椰菜花在开水中烫约3分钟,沥水备用,猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟。
2.快火下油起锅,先放猪肉炒熟,加虾米炒香,再放入西兰花加1杯水,水开后转中慢火盖好盖,焖10分钟,加盐调好味,装盘即成。
椰菜花炒肉丝做法已被52人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱菜花炒肉片做法
材料
猪肉,菜花,西红柿1个,大蒜2瓣,老抽,盐
做法
1、猪肉切成片,肥瘦分开;瘦肉用少量老抽稍微提色提味,待用;
2、菜花掰成朵,粗的茎部切成片;西红柿切成瓣;大蒜切成片;
3、锅内油六分热的时候,倒入肥肉片,快速翻炒直到肥肉边泛黄;
4、然后把瘦肉倒入锅内,变色后放入大蒜煸香;
5、把菜花、西红柿一并倒入锅内,稍软后放盐;
6、倒入少量水盖上锅盖中火焖一下,中途翻几次锅,大约10分钟就好了。
菜花炒肉片做法已被90人烹饪过!
小编整理674位网友投稿材料与菜花炒肉片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:菜花炒金银蛋
第二种:韭菜花炒鸡蛋
第三种:白胡椒双色菜花炒蛋
第四种:韭菜花炒腊肉
第五种:韭菜花炒鸡蛋
第六种:菜花炒腊肉
第七种:韭菜花炒鸡蛋
第八种:韭菜花炒鳝丝
第九种:韭菜花炒藦芋豆腐
第十种:韭菜花炒鲜虾
结合58位厨师推荐,再从359网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
韭菜炒鸡蛋、酒香木耳炒肉片、青椒炒苦瓜、彩虹炒饭、清炒紹尖
清炒紹尖、爆炒螺丝肉、家常炒面、清炒豇豆
空心菜炒泡豇豆、胡萝卜豌豆培根炒饭、青椒炒豆腐皮。
烹饪椰菜花炒肉丝