制作步骤清炒包心菜制作所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、和面机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、吹风机、开水器、切片刀、筷子、调料瓶。
炒菜菜谱清炒包心菜美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒包心菜、冬菜炝炒包心菜、空心菜梗炝炒肉末、炝炒包心菜,包心菜炒黑木耳,凉拌包心菜。
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以下是14位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:清炒包心菜菜谱,黄秋葵炒包心菜做法
材料
黄秋葵5根,包心菜半只。
做法
1.黄秋葵洗净切片备用。包心菜洗净切丝备用。
黄秋葵炒包心菜做法已被43人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱空心菜梗炝炒肉末做法
材料
空心菜梗,酱油,鸡精,盐,油,干辣椒,猪肉
做法
1.肉末提前放入少许油,盐,鸡精,酱油味好先~
2.先放入干辣椒炝锅,然后放入肉末爆炒下~
3.最后放入空心菜梗翻炒下即可~
小诀窍
剩下的空心菜叶留到第二天清炒~
空心菜梗炝炒肉末做法已被13人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱奶香包心菜做法
材料
包心菜,奶油,盐
做法
1.包心菜婴切去根部老茬,剥除外层老叶,清洗后对半切开,比较容易入味.
2.油锅放一小块奶油(butter),中火熔化后把菜婴放进去翻炒,加盐调味.如果奶油是有盐分的要控制盐量,继续翻炒到切面有点点焦黄色就可以起锅了.
奶香包心菜做法已被38人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱清炒包心菜做法
材料
包心菜
做法
1、不要用刀,手把叶子拨开,成大小适量就行,洗净。
2、锅中倒半匙油烧热,放入菜,用中火炒至菜叶变软。
3、加入调味料,用大火炒均匀即可。
清炒包心菜做法已被42人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱冬菜炝炒包心菜做法
材料
冬菜适量:一种咸菜,超市有卖,是大白菜和蒜头腌制的。
做法
1、把洗净的包心菜手撕,或者切成块状备用
2、姜蒜切片备用,蒜要留出一部分,最后用
3、用油把姜和一半的蒜爆香,倒入冬菜翻炒
4、下入切好的包心菜,炒到变软,快熟时,加入剩下的蒜片
5、再炒几下,关火,加入少量盐即可(因为冬菜很咸)
小诀窍
选包心菜要选绿色圆的,那种莲花白适合做馅料不适合炒着吃。
旺火炒菜,这样不容易出水。冬菜可以先放,也可以后方。
包心菜快熟的时候,再加入一些蒜片,开胃
冬菜炝炒包心菜做法已被11人烹饪过!
小编整理940位网友投稿材料与冬菜炝炒包心菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:醋溜包心菜
第二种:包心菜苹果汁
第三种:麦淀粉油塌饼包蛋包心菜
第四种:干锅手撕包心菜
第五种:手撕包心菜
第六种:简单菜4:包心菜炒饭
第七种:炝包心菜
第八种:包心菜炒凉皮
第九种:常熟泡菜(包心菜)
第十种:啫啫手撕包心菜
结合14位厨师推荐,再从643网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芦笋炒鹅肝、辣椒炒鸡蛋、荷兰豆淮山炒墨鱼饼、柿子炒鸡蛋、金针菇炒鸡蛋
蒜头炒瓜远、杂肉炒饭、孜然炒肉、薄荷干炒粉条
香港炒饭、清炒藕片、鲜嫩青椒炒鸡蛋。
烹饪清炒包心菜