烹饪步骤草菇丝瓜汤制作所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、排烟风机、开水器、厨房剪刀、剪刀、铲勺。
炒菜菜谱草菇丝瓜汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草菇丝瓜汤、草菇丝瓜炒虾球、香菇丝瓜汤、鲜草菇丝瓜鱼片汤,丝瓜炒虾仁,丝瓜炒虾仁。
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以下是75位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:草菇丝瓜汤菜谱,香菇丝瓜汤做法
材料
丝瓜200克 香菇5克 食用油10克 香油2小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净,切成小块;
2.炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟,加入味精、香油即可。
香菇丝瓜汤做法已被82人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱香菇丝瓜汤做法
材料
香菇、丝瓜丝瓜200克 香菇5克 食用油10克 香油2小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净,切成小块;
2.炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟,加入味精、香油即可。
注意
清爽鲜美,味淡可口。也可以用新鲜香菇做这道汤。
by: 史雁卉
香菇丝瓜汤做法已被40人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱香菇丝瓜汤做法
材料
丝瓜,香菇,食用油,香油,精盐
做法
1、将丝瓜的皮去掉,切成片。
2、将香菇泡软后,切成小块。
香菇丝瓜汤做法已被10人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱草菇丝瓜汤做法
材料
主料:草菇20克,北豆腐100克,丝瓜480克,
做法
1.干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水;
2.将板豆腐切成薄片待用;
3.把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水;
4.豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟,捞起滴干水;
5.放下草菇煮4分钟,捞起冲洗净,挤干水;
6.下油爆姜,加水煮开;
7.放下材料再煮开,略煮片刻至丝瓜熟透,下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。
小诀窍
健康提示:
润燥滑肠、利水祛肿、凉血解毒
草菇丝瓜汤做法已被81人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱草菇丝瓜炒虾球做法
材料
丝瓜2条,草菇适量,大明虾适量,蒜1瓣,盐,鸡精,生粉,料酒,白胡椒粉
做法
1.丝瓜去皮切滚刀块;草菇切片,蒜切末,明虾去头剥壳(留着尾巴)后,由背部划一刀用牙签挑去泥肠
2.虾仁放入碗里,调料少许盐,鸡精,料酒,生粉,白胡椒粉用手抓匀(抓的时候感觉略粘)腌制10分钟后,锅里放油烧热,放入虾仁快速滑炒至虾仁变红捞出备用
3.用剩下的油爆香蒜末,接着放入草菇翻炒略熟后,加入丝瓜及表面喷少许水继续翻炒至丝瓜半熟,调入盐,鸡精拌匀,最后加入滑炒好的虾仁继续翻炒,出锅前倒入适量薄薄的生粉水勾芡即可
草菇丝瓜炒虾球做法已被95人烹饪过!
小编整理289位网友投稿材料与草菇丝瓜炒虾球相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:丝瓜炒虾仁
第二种:草菇鸡肝炒虾片
第三种:草菇虾球
第四种:草菇沙拉虾球
第五种:草菇爆虾球
第六种:牛奶香菇丝汤
第七种:凉拌平菇丝
第八种:蠔油双丝盖锅巴(鸡脯肉丝冬菇丝)
第九种:香菇丝炒豆腐丝
第十种:草菇烧丝瓜
结合75位厨师推荐,再从819网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豌豆蘑菇小炒、香肠菠萝炒饭、菠萝炒鸡丁、韭菜银芽炒鳝丝、姜葱青蟹炒年糕
茄丁香肠蛋炒饭、应季小炒、韩式辣炒年糕、西葫芦炒鸡蛋
子姜紫苏炒牛肉、农家小炒肉、手撕包菜小炒肉。
烹饪草菇丝瓜汤