制作方法尖椒培根炒蛋制作所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、新风系统、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、叉子、厨房秤。
炒菜菜谱尖椒培根炒蛋美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐尖椒培根炒蛋、尖椒炒蛋、尖椒炒鸡肫、酱尖椒(虎皮尖椒),尖椒炒牛肉,尖椒炒仔排。
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以下是43位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:尖椒培根炒蛋菜谱,尖椒炒鸡做法
材料
鸡腿两只,青红尖椒各一个,盐1/4小勺,胡椒粉1小勺,生粉一大勺,葱花,蒜片,生抽一大勺,老抽2小勺,米醋1小勺,糖1小勺,味精少许
做法
. 鸡腿拆掉骨头,切成2厘米见方的小块,清洗干净,用盐,胡椒粉,生粉抓匀,最后加入适量油,抓匀,腌制20分钟.青红椒分别洗净,切小滚刀块.
2. 油锅烧至六成热,转小火,放入鸡肉,炸一两分钟至熟后,转大火,炸至表面稍有焦黄,捞出用厨房纸吸油备用.
尖椒炒鸡做法已被38人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱尖椒炒鸡肫做法
材料
鸡肫3个,鸡肝一副,尖椒5个,姜丝,料酒,油,盐
做法
1.鸡肫和肝洗净切好,放盐,料酒,酱油,胡椒粉,少许生粉拌匀,腌15分钟。
2.尖椒去籽切成小块。
3.油烧热后,爆香姜丝,把腌好的鸡肾,肝放进锅里爆炒,溜点料酒,炒到变色后,盛起.
4.另起锅,烧热油后,把尖椒放进锅里爆炒1分钟左右,然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒,最后下盐调味就可上碟.
尖椒炒鸡肫做法已被31人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱尖椒炒猪肝做法
材料
尖椒4颗,猪肝150克,盐,酱油,料酒,生粉,姜,油
做法
1.猪肝洗净后,最好放清水里浸泡半个小时以上.然后切片,再清水反复清洗几遍, 这样处理过才能清除猪肝因代谢产生的毒素.
2.处理过的猪肝,放盐,酱油,料酒,生粉拌匀腌10分钟.
3.尖椒去掉蒂部和籽,切成小块。
尖椒炒猪肝做法已被34人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱尖椒培根炒蛋做法
材料
尖椒,培根,鸡蛋
做法
1. 尖椒和培根切块儿备用
2. 鸡蛋打散后放入尖椒和培根搅拌均匀
3. 放入锅中炒熟即可
小诀窍
培根本身就就是腌制过的,因此不需要放盐
尖椒培根炒蛋做法已被37人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱尖椒炒蛋做法
材料
尖椒,鸡蛋,生抽,盐,鸡精
做法
1.尖椒切圆圈、鸡蛋加点生抽打散,热油,放入尖椒翻炒,加点盐和鸡精,断生即可。不用装出搁一旁
2.平底锅热油,倒入鸡蛋液煎熟。(喜欢吃大块鸡蛋就摊成蛋饼;喜欢吃小块鸡蛋的用筷子划散)
3.将煎好的鸡蛋放入炒好的尖椒锅中翻炒,用锅铲将鸡蛋剁碎点,完成
尖椒炒蛋做法已被17人烹饪过!
小编整理996位网友投稿材料与尖椒炒蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:尖椒炒腊肉
第二种:尖椒炒腊肉
第三种:尖椒炒鸡蛋
第四种:尖椒炒腊肉
第五种:尖椒炒藕片
第六种:尖椒炒茄子
第七种:尖椒炒鲫鱼
第八种:尖椒炒刀蚬
第九种:尖椒炒肉片
第十种:尖椒炒紫茄
结合43位厨师推荐,再从709网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
胡萝卜米炒饭、黄瓜炒鸡蛋、土豆炒番茄、酱油炒饭、香菇炒鸡蛋
牛肉豆角蛋炒饭、土豆酥角、橄榄菜炒毛豆、鸡蛋蔬菜炒河粉
茄汁大虾、鲜茶树菇炒肉、豉椒爆蛤蜊。
烹饪尖椒培根炒蛋