炒制方法腊肠炒芥兰制作所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、传菜梯、砍骨刀、剪刀、磨刀器。
炒菜菜谱腊肠炒芥兰美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊肠炒芥兰、腊肠炒芥蓝、牛肉炒芥蓝、腊肠炒芥蓝，清炒芥蓝花，玉米笋清炒芥蓝。
（中华厨具网 建议，再次对58位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6078人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是58位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：腊肠炒芥兰菜谱，芥蓝腊肠炒饭做法
材料
腊肠一根，芥蓝，香菇，姜，料酒，生抽，老抽
做法
1、香菇切丝，芥蓝切丁，腊肠切丁
2、油微热后放入姜丝和腊肠翻炒出香味
3、依次加入香菇、芥蓝、生抽、料酒翻炒
芥蓝腊肠炒饭做法已被75人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱牛肉炒芥蓝做法
材料
芥蓝1斤，牛肉片200克，蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量
做法
1.芥蓝洗净后切段焯水。
2.牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3.锅内放少量油，烧热后加入牛肉翻炒片刻后装碟备用。
4.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入芥蓝翻炒，然后加入适量生抽调味。
5.加入牛肉片炒均匀即可。
牛肉炒芥蓝做法已被45人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱清炒芥蓝做法
材料
芥蓝，蒜头，糖，盐，葵花仔油
做法
1.芥蓝洗净，把根部的皮去掉，切成片.蒜头拍碎.
清炒芥蓝做法已被37人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱腊肠炒芥兰做法
材料
主材：，腊肠2条，芥兰10棵左右，洗净，切段，姜片2-3块，去皮，拍破，蒜头2粒，略拍，油、盐适量，汁料：份量只作参考，鱼露适量，糖适量
做法
1.腊肠先蒸或煮约10分钟，切粒备用。
2.快火下油起锅，先爆香蒜蓉、姜片，再下腊肠略炒，再加芥兰炒软，加少许糖炒匀。
3.加热水盖过1/3材料，盖上盖焖2分钟左右加鱼露调味即成。
腊肠炒芥兰做法已被29人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱腊肠炒芥蓝做法
材料
芥蓝500克，腊肠2根，生姜几片，白酒5ml，白糖3ml，盐适量
做法
1.烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿
2.全部转色后，捞起沥干水分
3.热油锅，爆香姜片
4.放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明
5.倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟
6.加入白酒，翻炒均匀
7.加入白糖、盐翻炒均匀
8.装碟上桌
腊肠炒芥蓝做法已被77人烹饪过！
小编整理322位网友投稿材料与腊肠炒芥蓝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炒芥蓝
第二种：腊肉炒芥蓝
第三种：姜汁鱼丸炒芥蓝
第四种：青芥牛肉炒芥蓝
第五种：鱿鱼炒芥蓝
第六种：咸鱼炒芥蓝
第七种：干炒芥蓝虾米
第八种：芥蓝炒腊肠
第九种：腊肠炒荷兰豆
第十种：腊肠炒黄瓜
结合58位厨师推荐，再从429网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
荞头炒小白虾、黑椒芦笋炒鸡蛋、蛋炒糯米饭、九层塔炒鸡蛋、洋葱蛋炒饭
九层塔黑椒炒意粉、韭菜辣炒花甲、薄荷炒饭、沙姜炒虾
蚝油草菇滑炒牛肉、香炒鱼丁、梅渍仔姜炒肉丝。
烹饪腊肠炒芥兰
