烧制方法腊肠炒芥蓝制作所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面条机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、蒸笼。
炒菜菜谱腊肠炒芥蓝美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊肠炒芥蓝、芥蓝腊肠炒饭、芥蓝炒腊肠、腊肠炒芥蓝，腊肠炒黄瓜，洋葱腊肠炒蛋。
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以下是35位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：腊肠炒芥蓝菜谱，腊肠炒饭做法
材料
隔夜米饭，鸡蛋一只，腊肠一根，包菜，萝卜，洋葱，蒜头，辣椒，生抽，盐
做法
1.包菜，萝卜，洋葱和腊肠切薄片，辣椒切丝。
2.油锅放些许油加热，爆香蒜头和辣椒丝。
3.把包菜，萝卜，洋葱和腊肠依序加入翻炒至呈金黄色。
4.加入米饭略炒至粒粒分明。
5.把锅的中心空开，打入蛋翻炒。
6.蛋成型后，把所有材料混合，加入适量盐和生抽即可。
小诀窍
腊肠炒饭做法已被99人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱芥蓝炒腊肠做法
材料
食材：
做法
1. 腊肠打斜切片。
2. 叶子掰开，芥蓝茎部打十字切开，如图
3. 芥蓝水焯（水里要放一勺盐），开水后再放入芥蓝，水焯时间为1-2分钟即可。
4. 芥蓝捞出来滤干水备用。
5. 倒一小勺亦舒堂火麻油润锅，放腊肠炼油（腊肠肥的情况下），没有的话直接煎下腊肠。
6. 腊肉半熟后，大火，将芥蓝倒入锅，炒至香味飘出，即可放盐出锅。
7. 漂亮完成
小诀窍
1.炒腊肠的时候不用放太多油，因为腊肠会出油，选火麻油更能搭配芥蓝润肠效果。
2.水焯芥蓝的时候要放盐或者醋才能保持芥蓝的青绿色。
芥蓝炒腊肠做法已被69人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱腊肠炒荷兰豆做法
材料
荷兰豆1斤，腊肠半条，蒜末适量，盐适量，生抽适量
做法
1.荷兰豆去头去尾去筋后洗净。
2.腊肠洗净后切片。
腊肠炒荷兰豆做法已被49人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱腊肠炒芥蓝做法
材料
腊肠2根，芥蓝500克，生姜几片，白酒5ml，白糖3ml，盐适量
做法
1.烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿
2.全部转色后，捞起沥干水分
3.热油锅，爆香姜片
4.放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明
5.倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟
6.加入白酒，翻炒均匀
7.加入白糖、盐翻炒均匀
8.装碟上桌
腊肠炒芥蓝做法已被29人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱芥蓝腊肠炒饭做法
材料
腊肠一根，芥蓝，香菇，姜，料酒，生抽，老抽
做法
1、香菇切丝，芥蓝切丁，腊肠切丁
2、油微热后放入姜丝和腊肠翻炒出香味
3、依次加入香菇、芥蓝、生抽、料酒翻炒
4、加入剩米饭
5、可加几滴老抽调色，小火将米饭炒匀即可
芥蓝腊肠炒饭做法已被66人烹饪过！
小编整理970位网友投稿材料与芥蓝腊肠炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊肠炒空心菜
第二种：腊肠炒洋葱
第三种：腊肠炒芥兰
第四种：腊肠炒菜椒
第五种：腊肠炒杏鲍菇
第六种：腊肠炒杏鲍菇
第七种：腊肠炒椰菜花
第八种：腊肠炒荷兰豆
第九种：腊肠炒荷兰豆
第十种：腊肠炒莴笋
结合35位厨师推荐，再从369网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄瓜炒鸡蛋、爆炒鱿鱼、義式番茄炒蛋燴飯、蒜苔炒甜不辣、甜不辣炒苦瓜
臘肉炒西葫蘆、臘肉炒苦瓜、清炒丝瓜、蒜椒炒空心菜
辣包菜炒年糕、蒜辣炒四季豆、丝瓜核炒鸡蛋。
烹饪腊肠炒芥蓝
