制作方法鲜虾糯米什锦饭团制作所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、饺子机、单眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、切菜器。
炒菜菜谱鲜虾糯米什锦饭团美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜虾糯米什锦饭团、虾仁炒什锦饭、什锦饭团、咖哩什锦饭，虾球什锦饭，咖喱什锦饭。
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以下是58位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鲜虾糯米什锦饭团菜谱，鸡丁什锦饭做法
材料
胡萝卜2根，芹菜1根，鸡胸2块，笋丁（或者土豆丁都可以的），盐，鸡蛋1个
做法
1.先将胡萝卜，芹菜切成一样的块包括笋（需要先处理好）
2.将鸡胸用刀背拍，然后再切成与以上材料一样的块，用少许盐、胡椒、鸡蛋腌制一会。
3.油热后，先将鸡丁快炒备用
4.将胡萝卜先炒之后再入芹菜和笋丁炒至50%，加入剩米饭
5.最后加入鸡丁，出盘
鸡丁什锦饭做法已被10人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱什锦饭团做法
材料
日本紫菜1张，寿司饭1碗，冷开水1碗，盐1/2茶匙（3g），红豆，火腿丁，紫米，玉米粒，新鲜蟹籽，新鲜鱼籽
做法
1、红豆、紫米、玉米粒分别用水煮熟，火腿丁用沸水烫一下，然后和新鲜蟹籽、新鲜鱼籽、寿司饭放在大碗中搅拌均匀。
2、把冷水和盐倒入饭碗中搅拌均匀成为盐水，双手沾满盐水并抓起米饭，利用双手手指与手掌间的弧度将米饭捏成三角形或椭圆形即完成。
小诀窍
1、饭的知识：寿司饭的质感和大米的品质息息相关。只有选用种在好水好土里的大米，做出来的寿司才有底气，经得起咀嚼。
2、洗净大米，在冷水里浸泡３０分钟后，用电饭煲煮熟。饭熟后，先把热气腾腾的饭倒在一个大盆里，再把“寿司醋”（日本一种专门做寿司的醋）浇在饭里，用又长又大的饭勺慢慢搅拌。
3、为了让每粒米都有机会接触空气，最好请电风扇帮忙。
什锦饭团做法已被69人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱健康什锦饭做法
材料
蟹味菇，豌豆粒各30克，胡萝卜半根，大米150克，小鲜虾100克，精盐，胡椒粉，料酒，食用油
做法
1、大米淘洗干净，放入电饭锅中，加适量清水，盖盖按煮饭键，煮熟至保温状态。
2、虾仁去泥肠洗净，加料酒、胡椒粉、淀粉上浆；
3、胡箩卜洗净，切小片；
4、蟹味菇去根洗净切小段。
5、虾仁、豌豆粒、蟹味菇沸水锅中，焯烫断生捞出沥水。
6、锅中加少油，放胡箩卜片煸炒，放入虾仁、豌豆粒、蟹味菇，加精盐、胡椒粉炒匀，盛出放入电饭锅中盖盖续焖3分钟后，即可盛碗。
健康什锦饭做法已被49人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱鲜虾糯米什锦饭团做法
材料
糯米，鸡蛋两个，胡萝卜，西葫芦（角瓜），鲜虾，盐一小勺，蚝油一大勺，黑胡椒粉一大勺
做法
1.将鲜虾去头、皮、挑虾线，用料理机打成虾泥。
2.将角瓜、胡萝卜擦成丝，撒上盐，放置几分钟后会出水，将水挤出。
3.糯米淘净，最好是事先泡几个小时。
4.将角瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋、虾泥混合拌均。
5.搓成团放入糯米中，滚上糯米入蒸锅蒸。
小诀窍
老姐是用的虾皮做的，被我给换成了虾泥，下次再用虾皮试试。 如果家里有牛排酱，那你就在生菜上倒点牛排酱，把这个糯米丸包上吃，用我们的方言说，没了治了。哈哈，意思就是说什么都比不上！
鲜虾糯米什锦饭团做法已被98人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱虾仁炒什锦饭做法
材料
凉饭100克，虾仁50克，什锦菜（包括玉米、青豆、红萝卜粒）75克。
做法
1．锅内放入适量的食油，开中火。
2．锅热后倒入凉饭翻炒，饭热后加入什锦菜翻炒。
3．饭与什锦菜炒热、炒熟后放上适量的细盐，放入虾仁翻炒。
4．喷撒适量的黄酒，虾仁熟后加入适量的味精、胡椒粉、葱花炒匀即可。
虾仁炒什锦饭做法已被78人烹饪过！
小编整理441位网友投稿材料与虾仁炒什锦饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海松子什锦饭
第二种：竹笋什锦饭
第三种：什锦饭
第四种：什锦饭
第五种：美式什锦饭
第六种：水果什锦饭
第七种：水果什锦饭
第八种：美式什锦饭
第九种：虾肉什锦饭
第十种：七彩什锦饭
结合58位厨师推荐，再从310网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣椒炒肉、火爆牛蛙、香炒蓝蟹、外婆的空心菜梗炒肉、花菜炒虾仁
奔一个宫保鸡丁、毛豆熏干炒腊肉、清炒蕃薯叶、青豆炒虾仁
豆豉炒青口、干炒牛河、洋葱炒肉。
烹饪鲜虾糯米什锦饭团
