烧制方法番茄炒牛肉制作所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、电饼铛、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温餐车、四门冰箱、咖啡机、排气扇、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、铲勺。
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以下是32位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:番茄炒牛肉菜谱,番茄炒豆角做法
材料
豆角1把约100克,番茄1个中等大小,鸡蛋2个,盐,白糖少许
做法
1、豆角去筋洗净后,切成丝
2、鸡蛋打散后,入锅炒至凝固盛出待用
3、锅中不用再倒油,用炒鸡蛋剩的底油即可,倒入豆角丝翻炒
4、加些水将豆角煮五分钟
5、煮豆角的时候,洗净番茄,去皮,切成块
番茄炒豆角做法已被84人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱番茄炒秋葵做法
材料
秋葵20个,盐适量,西红柿2个,蒜茸适量
做法
1.把秋葵的尾部切掉(就是好像小帽子的那端),然后斜切成块;西红柿切成小块;
2.油中火加热,放一半蒜茸,出香味后放秋葵和西红柿,用中小火翻炒;
3.炒2、3分钟后放盐和剩余的蒜茸(如果西红柿是水比较少的那种,可以在炒的过程中加少许水),秋葵变软就可以出锅了。
番茄炒秋葵做法已被64人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱番茄炒蛋飯做法
材料
番茄1个,鸡蛋1个,青椒粒少许,莴笋少许,黑胡椒少许,蔥少许,鹽适量,番茄酱2湯匙,糖少许
做法
1.鍋中下油,待熱後加入蔥爆香
2.加入打碎的鸡蛋,翻炒
番茄炒蛋飯做法已被23人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱番茄炒牛肉做法
材料
牛肉,番茄,洋葱,蒜茸,蚝油,味精,糖,盐,油
做法
1、番茄一切六块过冷河备用。
2、洋葱切块备用。
3、热油锅, 大火爆香蒜茸,再下两匙蚝油炒香, 下番茄与牛肉快炒两分钟。
4、再加味精、糖、盐调味炒匀即可出菜,出菜前加一匙明油。
番茄炒牛肉做法已被72人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱番茄炒牛肉做法
材料
主料:牛肉150克,西红柿150克,花生油50克,酱油50克,糖10克,盐5克,姜葱,料酒各适量。
做法
1、先把牛肉洗净,切成方块;西红柿洗净,去皮、去籽,切成块;
2、炒锅上火,到油烧热,把牛肉下锅,炒至变色,把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入,略炒拌后,加水没过牛肉,煮开,用温火把牛肉炖烂。西红柿块在牛肉炖烂后放入,同烧片刻即可盛盘食用。
番茄炒牛肉做法已被52人烹饪过!
小编整理805位网友投稿材料与番茄炒牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:番茄炒鸡蛋
第二种:番茄炒椰菜花
第三种:番茄炒鸡蛋
第四种:番茄炒年糕虎年步步高
第五种:番茄炒蛋
第六种:番茄炒豆包
第七种:番茄炒蛋
第八种:番茄炒菜花
第九种:番茄炒豆腐
第十种:番茄炒蛋
结合32位厨师推荐,再从104网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
辣炒沙茶粉丝虾、x.o酱爆鸭舌、海皇x.o炒粉丝、豉椒爆腰花、芥蘭炒虾球
x.o酱爆蛏子、烧腊小炒、x.o酱爆蛏子、酸菜炒肉片
广式炒粉、x.o酱爆鲜菇、双虾菜脯蛋炒饭。
烹饪番茄炒牛肉