制作方法茭白青椒墨鱼头制作所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、电饼铛、单眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、风机控制箱 、热水器、多用刀、筷子、擀面杖。
炒菜菜谱茭白青椒墨鱼头美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茭白青椒墨鱼头、茭白青椒炒肉丝、青椒炒肉丝、茭白青椒肉丝，青椒炒肉丝，青椒炒肉丝。
（中华厨具网 建议，再次对93位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1626人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是93位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：茭白青椒墨鱼头菜谱，茭白青椒鸭肝做法
材料
茭白150克，青椒1个，鸭肝100克、油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。
做法
1、茭白、青椒洗净切丝，鸭肝洗净切片。
2、起锅热油爆炒鸭肝变色盛出。
茭白青椒鸭肝做法已被45人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱青椒炒肉丝做法
材料
里肌肉150公克，青椒1颗，辣椒1/2条，蒜末10公克，姜末5公克，爌肉卤汁60㏄，盐少许，鸡粉少许，米酒1小匙，胡椒粉少许，酱油少许，糖少许，米酒1小匙，太白粉1/2小匙，香油1/4小匙
做法
1.青椒洗净去蒂、去籽切细条状；里肌肉洗净切肉丝，加入所有腌料腌约10分钟；辣椒切小圈，备用。
2.热锅，倒入2大匙油，放入肉丝炒至颜色变白，取出备用。
3.于作法2原锅中加入蒜末、姜末与作法1的辣椒圈爆香，再放入青椒条炒匀，加入作法2的肉丝、爌肉卤汁与所有调味料炒至入味即可。
青椒炒肉丝做法已被25人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱青椒炒肉丝做法
材料
猪肉丝150公克，青椒丝60公克，红萝卜丝20公克，木耳丝40公克，辣椒片10公克，蒜末10公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，香油少许，酱油1/2小匙，太白粉1/2小匙，米酒1小匙
做法
1、猪肉丝加入所有腌料腌渍约10分钟，备用。
青椒炒肉丝做法已被84人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱茭白青椒墨鱼头做法
材料
茭白，青辣椒，墨鱼头，姜，蒜，盐，料酒，生抽，糖，鸡粉
做法
1、墨鱼头焯水沥干水分。
2、茭白切片，青辣椒切段，准备姜片、蒜片。
3、锅里放油煸炒姜蒜片出香味。
4、倒入茭白辣椒炒至断生微软，加少许盐。
5、最后放入墨鱼头，加少许料酒、生抽、糖、鸡粉翻炒均匀即可出锅装盘。
茭白青椒墨鱼头做法已被64人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱茭白青椒炒肉丝做法
材料
材料：茭白4根，青椒1个，瘦肉200g，盐，糖各少许，白胡椒粉，花椒10粒，料酒，太白粉适量
做法
1) 瘦肉洗净后切丝，用盐和胡椒腌10分钟后加料酒和太白粉拌匀；
2）茭白洗净去皮后切丝，青椒去籽后切丝；
3）炒锅油热，入肉丝划散盛出，剩油入青椒丝，加少许盐和糖（各1/8 table spoon），快速翻炒几下出锅待用；
4）锅里油热后加花椒爆香，捞出花椒后入茭白丝，加少许盐和糖（各1/4 table spoon），快速翻炒1.5分钟左右加入肉丝一起翻炒1分钟，然后加入青椒丝拌匀即可。
茭白青椒炒肉丝做法已被44人烹饪过！
小编整理275位网友投稿材料与茭白青椒炒肉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青椒炒肉丝
第二种：香干青椒炒肉丝
第三种：青椒炒肉丝
第四种：青椒炒肉丝
第五种：青椒炒肉丝
第六种：青椒炒肉丝
第七种：茭白炒肉丝
第八种：茭白炒肉丝
第九种：茭白笋炒肉丝
第十种：茭白笋炒肉丝
结合93位厨师推荐，再从886网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西芹百合、蒜爆牛蹄筋、金谷满仓（咸蛋黄炒玉米）、西芹红椒炒鱼柳、韭菜炒蛋
红糖炒年糕、炒什锦、毛蟹炒年糕、清水炒蒲瓜(健康菜系列8)
清炒土豆丝、避风塘炒蚬、咸鱼炒韮菜花。
烹饪茭白青椒墨鱼头
