烧制方法日式鲜虾饭团制作所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、调料瓶。
炒菜菜谱日式鲜虾饭团美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日式鲜虾饭团、鲜虾饭、樱花虾饭糰、鲜虾饭,榨菜樱虾饭团,炸虾饭团。
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以下是51位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:日式鲜虾饭团菜谱,樱花虾饭做法
材料
蓬莱米480公克,干樱花虾15公克,黄帝豆50公克,昆布1段,水600cc,盐3公克,酒30cc
做法
1.蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30∼60分钟备用。
2.樱花虾洗净、沥干,加入昆布、水一起放入电子锅中浸渍30∼60分钟。
樱花虾饭做法已被13人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱樱花虾饭糰做法
材料
新鲜樱花虾70公克,青辣椒1支,蒜末2颗,盐少许,胡椒粉少许,白饭适量,海苔适量
做法
1.樱花虾放入滚水中快速汆烫、再捞起沥干,备用。
2.热油锅,爆香蒜末,再放入樱花虾与青辣椒丁拌炒均匀,接着加入盐与胡椒粉调整味道,备用。
3.将白饭与作法2的材料一起拌匀,再取适量捏紧成饭糰,可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
樱花虾饭糰做法已被83人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱椰奶草虾饭做法
材料
草虾10只,洋葱1/2个,沙拉油3大匙,椰奶250㏄,水100㏄,香米白饭1碗,黄姜粉1茶匙,盐1/2茶匙,细砂糖1/4茶匙
做法
1.草虾去泥肠,剪开背部,以厨纸吸干水份;洋葱切丝,备用。
2.热锅,倒入沙拉油,放入作法1的草虾,以小火煎至两面酥脆后盛出备用。
椰奶草虾饭做法已被42人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱日式鲜虾饭团做法
材料
鲜虾仁、胡萝卜、海苔、米饭
做法
1.虾仁洗净去肠泥,剁成虾蓉,加入【酷客壹佰】烤肉料拌均,腌制10分钟。
2.胡萝卜用磨蓉器磨成蓉,海苔剪碎。
3.将胡萝卜蓉、碎海苔与腌制好的虾蓉混合,加入盐和鸡精拌均。
4.加入米饭拌均,整成鹅卵型。(这个依个人心情随意整成任何形状)
小诀窍
烤制:(请根据自家烤箱脾气调整时间和温度)
烤箱提前预热,175度加热风循环功能,8分钟。烤好后在饭团上裹一条海苔即可。
日式鲜虾饭团做法已被91人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱鲜虾饭做法
材料
美国长米100公克,虾仁50公克,洋葱1颗,红葱头2颗,红蕃茄1颗,蛋1颗,鸡高汤100㏄,鱼露少许,辣椒粉适量,酸枳汁30㏄
做法
1.将美国长米煮熟;虾仁洗净,挑去肠泥;红蕃茄入滚水汆烫后去皮去籽,切小丁;洋葱、红葱头分别切丁备用。
2.蛋入滚水煮熟,剥壳对半切,放入热油锅以大火炸至上色备用。
3.热油锅,放入红葱头丁、洋葱丁爆香,再将虾仁和蕃茄丁下锅略炒,加入鸡高汤煮开后,再放入所有调味料b调味,转小火加入作法2的蛋以中火略煮,加入蒸熟的饭拌炒至略收汁,即可摆盘。
鲜虾饭做法已被71人烹饪过!
小编整理804位网友投稿材料与鲜虾饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炸虾饭团
第二种:美式炒明虾饭
第三种:炸虾饭团
第四种:草虾饭
第五种:干锅鲜虾土豆
第六种:干锅鲜虾土豆
第七种:鲜虾培根花边披萨
第八种:鲜虾杂蔬沙拉
第九种:鲜虾西兰花小炒
第十种:鲜虾炸云吞
结合51位厨师推荐,再从313网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蒜味饭、罗汉斋炒面、海鲜炒意粉、芥兰鱼片炒面、台式什锦大面炒
xo酱香辣炒面、港式炒伊面、上海鸡丝炒面、铁板炒面
上海炒粗面、云南炒面、广炒面。
烹饪日式鲜虾饭团