制作流程榄菜虾仁蒸白玉制作所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、饺子机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、制冰机、去皮机、厨房凉霸、传菜梯、多用刀、剪刀、削皮器。
炒菜菜谱榄菜虾仁蒸白玉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐榄菜虾仁蒸白玉、榄菜虾仁炒饭、虾仁炒饭、榄菜虾仁蒸豆腐，虾仁炒饭，凤梨虾仁炒饭。
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以下是11位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：榄菜虾仁蒸白玉菜谱，韭菜虾仁炒饼做法
材料
烙饼，韭菜，鲜虾仁，胡萝卜
做法
1、烙饼切成丝，虾仁用少许料酒、淀粉、盐腌制一会，韭菜洗净沥干水分切段，胡萝卜切丝
2、锅烧热倒油，下虾仁炒熟后盛出
3、下胡萝卜丝翻炒
4、倒入烙饼丝，翻炒2分钟
5、倒入酱油翻炒炒匀
6、倒入炒好的虾仁和韭菜
7、翻炒均匀即关火，再根据口味调入少许盐、几滴香油即可
小诀窍
韭菜虾仁炒饼做法已被63人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱虾仁炒饭做法
材料
冷饭，虾，甜玉米，青豆，胡萝卜丁，香葱碎，鸡蛋，番茄沙司（或生抽），盐，鸡精
做法
1.将虾挑去泥肠（在尾部倒数第二节间用牙签一挑，用手就可将泥肠完整拉出了^_^），去壳用水煮熟滤干备用（虾容易熟，煮的时间长了口感不好）。鸡蛋磕入碗中打散；
2.炒锅放适量油，八成热时放香葱碎略炝锅，将青豆、胡萝卜丁（胡萝卜含的是脂溶性维生素，与油“结合”才能很好吸收）、甜玉米粒入锅略炒，然后将冷饭放入炒散，（窍门：炒饭要炒好，最好用冷饭^_^）
3.淋入适量番茄沙司（或少许生抽），将熟虾仁放入，翻炒均匀后将饭拨到锅的一边，将打好的蛋液倒入锅的另一边摊开，蛋液半凝固时将饭与蛋液炒匀，这样的做法是蛋液既有包在饭粒上的，又有看得见的单独的小蛋块^_^看着更漂亮，味道又不错。用盐、鸡精调味后即可装盘享用了^_^
小诀窍
吃的时候如果配上一小碗紫菜汤，那就更美了呦^_^～ 哎～俺说窗外的知了先生或小姐能消停会儿吗，你们的“演唱会”实在太吵了，你们那里知了～知了～可劲儿地唱着，俺这里可是烦啊～烦啊～真真是烦死了～ 没辙～
虾仁炒饭做法已被99人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱泰式虾仁炒饭做法
材料
虾仁80公克，白饭1碗，鸡蛋2颗，青豆仁20公克，葱花10公克，蒜末5公克，洋葱10公克，沙拉油20㏄，a.鱼露20㏄，蚝油10㏄，糖5公克，b.柠檬汁5㏄
做法
1.虾仁去肠泥，洗净沥干备用。
2.热锅，加入沙拉油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后，倒除多余沙拉油，接着再重新倒入20㏄的沙拉油。
泰式虾仁炒饭做法已被92人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱榄菜虾仁蒸白玉做法
材料
大豆腐2块，虾仁50克，橄榄莱20克。调料精盐1／3小匙，鸡粉1／3小匙，白糖少许，色拉油1大匙，水淀粉适量。
做法
1、把豆腐切成长方块，摆在盘中。
2、将橄榄菜和虾仁放在豆腐上，入蒸锅蒸3分钟取出。
3、锅中加1大匙色拉油，加清汤、调料烧开，用水淀粉勾芡，淋在豆腐上即成。
材料替换
用南瓜替换豆腐，称为虾仁蒸南瓜。
口味变化
调味料中增加芝麻仁、榛仁末、桃仁末、松仁末，称为五仁蒸白玉；调味料中增加海参粒、鱿鱼粒、鱼肚粒、干贝粒，则称为海珍蒸白玉。
榄菜虾仁蒸白玉做法已被72人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱榄菜虾仁炒饭做法
材料
甜玉米粒，虾仁，橄榄菜罐头，米饭
做法
1.玉米粒化冰。虾仁用生粉+料酒腌制，锅中到油，油温6成热下入虾仁翻炒盛出备用。
2.锅中留有底油，不需要再放油，橄榄菜本身也是带油的。下入葱花，爆香锅底，放入玉米粒翻炒数下，放入适量橄榄菜，翻炒数下倒入米饭翻炒，撒少许盐，因为橄榄菜有咸味，只需撒少量盐，为了让米饭更好的炒松散。
3.翻炒均匀后，放入虾仁再次煸炒，翻炒均匀后盛出即可。
榄菜虾仁炒饭做法已被75人烹饪过！
小编整理816位网友投稿材料与榄菜虾仁炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠萝虾仁炒饭
第二种：凤梨虾仁炒饭
第三种：咖喱虾仁炒饭
第四种：二仙虾仁炒饭
第五种：酱虾仁炒饭
第六种：虾仁炒饭
第七种：菠萝虾仁炒饭
第八种：蒜香虾仁炒饭
第九种：虾仁炒饭
第十种：虾仁炒饭
结合11位厨师推荐，再从509网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆豉鲮鱼炒苦瓜、雪菜炒毛豆、豆渣小炒、时蔬炒大虾、青瓜虾仁炒
银芽鱿鱼丝、炒豆渣、炒沙砾、培根菠萝炒饭
莲藕炒肉片、黄金蛋炒饭、大米饭炒鸡蛋。
烹饪榄菜虾仁蒸白玉
