烧制流程木瓜炖排骨所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、冷库、豆浆机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、调料瓶。
家常菜菜谱木瓜炖排骨美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜炖排骨、木瓜炖排骨、冬瓜炖排骨、木瓜炖排骨，南瓜炖排骨，冬瓜炖排骨。
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以下是84位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：木瓜炖排骨菜谱，冬瓜炖排骨做法
材料
排骨七两，冬瓜一斤，盐少许，白醋两滴，鸡精少许
做法
1.排骨切件洗净焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块
2.先把排骨加1.5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟，冷却能开盖（一定要放掉气再开盖哦，否则很危险的）再倒入冬瓜炖25分钟（因为冬瓜炖久了容易成羹不成形），喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可。
冬瓜炖排骨做法已被36人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱冬瓜炖排骨做法
材料
主料：排骨500克，冬瓜500克，
做法
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜拍破。
2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
冬瓜炖排骨做法已被73人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱苦瓜炖排骨做法
材料
排骨、苦瓜、葱、姜、盐、酱油、冰糖、八角
做法
①排骨斩块，焯水
②锅中放油，下入排骨煸炒至微黄
③加入酱油和冰糖继续煸炒至冰糖溶化
④加入葱姜 八角
⑤加入水，没过排骨。烧开转小火焖炖40分钟
⑥苦瓜洗净去掉瓤和籽，切块。焯水备用
苦瓜炖排骨做法已被64人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱木瓜炖排骨做法
材料
①排骨 ②木瓜 ③蒜 ④盐 ⑤葱
做法
①放油放蒜，排骨先下锅炒熟，加盐，加多点水，先大火后中火，煮大约15分钟。
②木瓜切块，放入排骨中再小火煮15-20分钟，直直排骨松化。
③上盘撒上葱花即可。
木瓜炖排骨做法已被11人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱木瓜炖排骨做法
材料
木瓜一只，排骨两斤，花生米若干
做法
1.将排骨斩成块，洗净，入沸水焯清血沫，清洗干净。
2.加水、葱姜、料酒、（花生米）上火煮开后，改用小火焖1个半小时。
3.木瓜洗干净，去核，切成小块，放入排骨汤内，再以小火煮开后焖15分钟，加入盐、鸡精等调味起锅即成。
木瓜炖排骨做法已被25人烹饪过！
小编整理308位网友投稿材料与木瓜炖排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬瓜炖排骨
第二种：木瓜红枣炖排骨
第三种：木瓜竹荪炖排骨
第四种：木瓜炖牛奶
第五种：木瓜炖鱼尾
第六种：冰糖木瓜炖银耳
第七种：奶香木瓜炖雪蛤
第八种：冰糖木瓜炖双雪
第九种：雪耳木瓜炖奶
第十种：奶香木瓜炖雪蛤
结合84位厨师推荐，再从819网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
迷迭香烤猪梅花肉与杏鲍菇、吉儿味增奶汁炖菜、烤什蔬牛肉串、牛肉洋葱青椒、高升排骨
香菇烧豆腐、羊肉蒜苗、蒜蓉西兰花、港式生炸鸡腿
蒜蓉蒸元贝、【萝卜烧肉】、迷迭香排骨。
烹饪木瓜炖排骨
