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推荐菜谱:豉香槟榔芋蒸排骨炒制步骤图片 及所用餐具(冰雪儿点菜柜图片)
2024-04-19 00:04    5073    中华厨具网

炒制步骤豉香槟榔芋蒸排骨所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、和面机、单眼水池、碗柜、调料台(车)、自助餐保温台、单门冰箱豆浆机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、磨刀器。

家常菜菜谱豉香槟榔芋蒸排骨美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豉香槟榔芋蒸排骨、香芋蒸排骨、椰香芋头蒸排骨、香芋蒸排骨,洋芋蒸五花,香芋素菜炒饭+香芋西米露。

(中华厨具网 建议,再次对74位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3500人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是74位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:豉香槟榔芋蒸排骨菜谱,香芋蒸鸭做法

材料

香芋仔 鸭肉 姜片 陈皮 八角 油 盐 酱油 米酒 大蒜 胡椒粉

做法

1.先将鸭肉洗干净 斩件 飞水后 下姜片 陈皮 八角 油 盐 酱油 米酒 腌制二十分钟后再开大火炆七八分钟 煮开后转小火炆大约半小时

2.再利用这空闲的二十分钟将香芋去皮 洗干净 切片 再将香芋片下油煎至两面金黄色 放少许盐 大蒜 胡椒粉 炒出香味 装盘

香芋蒸鸭做法已被14人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱椰香芋头蒸排骨做法

材料

老椰子1个,大芋头300g,肋排300g,生抽1汤匙(15ml),绍酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),朝天椒3个,香葱1棵,姜末1茶匙(5g)

做法

1、将老椰子从顶端劈开一个小孔,把其中的鲜椰汁倒出待用,再将椰壳横放,从1/3处锯开,用清水冲洗干净。

2、肋排用清水洗净,剁成3cm长的小段。芋头去皮洗净,切成3cm见方的小块。朝天椒对半切开。香葱洗净切碎。

3、将芋头块和肋排段放入大碗中,再调入生抽、绍酒、盐、朝天椒、姜末和鲜椰汁搅拌均匀,腌制15分钟。

4、将腌制好的芋头块和肋排段放入椰壳中,再移入蒸锅中,用大火蒸制30分钟。

5、最后将椰壳取出,撒入香葱碎即可。

小诀窍

在锯椰子前,可先用铅笔在椰壳上画出线条,然后再沿线锯开就会比较容易了。

排骨与芋头吃完后,椰壳内壁上的椰肉也可以用勺挖下食用,千万不要浪费呦。

椰香芋头蒸排骨做法已被96人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱香芋冬菇蒸排骨做法

材料

香芋适量 排骨一根 冬菇俩朵 盐 味精 鸡精 胡椒粉 蚝油 酱油 香油 蒜蓉 生粉

做法

排骨切好 香芋去皮切小块 冬菇切丝 拿个大点的碗把排骨 香芋 冬菇装一起下盐 味精 鸡精 蚝油 酱油 蒜蓉 胡椒粉 生粉搅拌均匀装盘,里下水放入蒸十三分种即可。

香芋冬菇蒸排骨做法已被76人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱豉香槟榔芋蒸排骨做法

材料

槟榔芋,仔排,蒜头,油少许,蒜片,豆豉,干椒丝,料酒少许,酱油,生抽,盐,鸡精,葱花少许

做法

1.槟榔芋去皮,切小块;仔排斩小块后飞水沥干;蒜头去皮切块。

2.锅坐少许油,下蒜片、豆豉爆香,加入芋块、排骨,淋少许料酒翻炒至水分微干,加入干椒丝、淋酱油、生抽,调盐、鸡精翻匀,装入碗中。

3.移入高压锅,大火上气后,中火蒸十五分钟关火。取出后撒少许葱花装饰即可。

豉香槟榔芋蒸排骨做法已被78人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱香芋蒸排骨做法

材料

主料:肋排300g、芋头300g

做法

1、芋头切小块,用少许的盐抓匀。蒜末炸香、豆豉切碎。

2、肋排切小块,用豆豉、蒜末、生抽腌10分钟,加少许的生粉拌匀。

3、将芋头铺在碗底,上面摆上腌好的排骨,放沸水锅里蒸15分钟即可。

香芋蒸排骨做法已被71人烹饪过!

小编整理136位网友投稿材料与香芋蒸排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香芋排骨粥

第二种:香芋排骨煲

第三种:竹筒香芋排骨

第四种:香芋排骨粥

第五种:香芋排骨糙米粥

第六种:香芋排骨

第七种:香芋排骨粥电饭锅

第八种:香芋排骨

第九种:香芋排骨粥

第十种:酱蒸排骨

结合74位厨师推荐,再从252网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

西兰花平菇肉丝、土豆青椒肉丝、肉末烧豆腐、茶树菇青椒肉丝、简易叉烧

韭黄肉丝、茄子青椒肉丝、花菜胡萝卜肉丝、芋头青椒肉丝

芋头猪肉、新奥尔良烤鸡翅、红烧香芋。

烹饪豉香槟榔芋蒸排骨

相关厨具产品推荐: 蒸包炉工作台切片机砂锅、冰箱 、勺子。

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