烧制方法咖喱黄豆炖猪蹄所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、排气扇、开水器、斩切刀、叉子、护手器。
家常菜菜谱咖喱黄豆炖猪蹄美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱黄豆炖猪蹄、黄豆炖猪蹄、花生黄豆炖猪蹄、黄豆炖猪蹄，黄豆炖猪蹄，墨鱼黄豆炖猪蹄。
（中华厨具网 建议，再次对88位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4724人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是88位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：咖喱黄豆炖猪蹄菜谱，黄豆炖猪蹄做法
材料
食用油15克 料酒2小匙 胡椒粉1小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙 猪蹄200克 水发黄豆100克 芹菜10克 生姜1块
做法
1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段；
2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用；
3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。
黄豆炖猪蹄做法已被73人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱花生黄豆炖猪蹄做法
材料
猪蹄，花生，黄豆，生抽，老抽，葱，姜，冰糖，料酒
做法
1、猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒、姜片，煮3～5分钟。
2、捞出猪蹄，加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。
3、将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后，改中小火炖2～3小时即可。
花生黄豆炖猪蹄做法已被76人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱黄豆炖猪蹄做法
材料
猪蹄、黄豆、茴香、桂皮、花椒、小茴香、干辣椒、2勺生抽、2勺老抽、2勺盐、1勺白糖、料酒、葱姜。
做法
1、准备好调料包：茴香、桂皮、花椒、小茴香、干辣椒。
2、黄豆泡发两小时上面。
3、猪蹄入开水锅烫去腥，趁热去细毛。
4、加入料包，葱姜煮开水，再把猪蹄放入，水再开时放料酒，开盖煮15分钟左右。
5、加入泡好的黄豆。
6、加入2勺生抽、2勺老抽、2勺盐、1勺白糖继续煮。
黄豆炖猪蹄做法已被67人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱咖喱黄豆炖猪蹄做法
材料
主料：带皮蹄膀一只。泡好的黄豆一碗。黑木耳。油咖喱和咖喱粉。
做法
1、砂锅放适量清水，把蹄膀放入，大火烧开，撇去浮沫；
2、加入黄豆和一片姜，烧开后改小火，加盖炖1小时；中间若有浮沫，也要撇去；
3、一小时后，用筷子戳一下肉皮，能戳入就差不多了，喜欢吃烂的可以适当多炖会；调入咖喱，加适量盐，搅拌均匀；
4、把木耳丝也加入，加盖继续炖10分钟左右；10分钟后打开锅盖，改大火，煮到浓稠收汁；
5、最后调入少许鸡精装盘即可；
咖喱黄豆炖猪蹄做法已被60人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黄豆炖猪蹄做法
材料
猪蹄，黄豆，葱，姜，八角，糖，盐，鸡精
做法
步骤1：需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖，菜场也有的卖，但一定要叫菜场师傅切好，我们自己家的刀不行，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净
步骤2：锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下
步骤3：加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样
步骤4：加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦！
步骤5：放入味精，葱花，出锅即可
黄豆炖猪蹄做法已被85人烹饪过！
小编整理489位网友投稿材料与黄豆炖猪蹄相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：野扁豆炖猪蹄
第二种：海带鹰嘴豆炖猪蹄
第三种：芸豆炖猪蹄
第四种：黄豆炖猪肝
第五种：黄豆炖猪手
第六种：黄豆炖猪脚
第七种：黄豆炖猪手
第八种：黄豆炖猪肝
第九种：黄豆炖猪脚
第十种：黄豆炖猪脚
结合88位厨师推荐，再从780网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
微波炉麻辣豆腐、高平烧豆腐、烤鸡腿、粒粒香花菇牛肉酱、超级简单又绝对好吃的烧鸡公
茄汁焖牛肉、简单又好吃的烧茄子、芽菜肉末蒸豆腐、山药焖鸭
鸡皮串烧、珍珠鸡串烧、美味肉松。
烹饪咖喱黄豆炖猪蹄
