烧制流程油炸培根鸡肉捲所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、叉子、削皮器。
家常菜菜谱油炸培根鸡肉捲美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油炸培根鸡肉捲、油炸培根鸡肉卷、培根鸡蛋面包杯、培根鸡肉卷,培根鸡蛋饭diy,飞饼版培根鸡蛋汉堡。
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以下是23位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:油炸培根鸡肉捲菜谱,炸培根鸡卷做法
材料
鸡胸肉,培根,黑胡椒,盐适量,糖,橄榄,炸粉,芦笋2根
做法
1.炸培根鸡卷,准备鸡胸肉和培根,鸡胸肉切成小条,用黑胡椒、适量盐、糖、橄榄油拌匀,腌半个小时左右。
2.鸡胸肉我切的条比较小,所以培根也就一切成两半。
3.这次用了万用炸粉,一般超市都有卖的,这种粉调成糊之后呢,炸起来就是脆的。
4.根据炸粉的盒子上写的比例,用水和粉调成适合的面糊。
5.拿起半条培根,中间卷一条鸡胸肉,然后用牙签叉起来,免得松散开。
6.然后就可以裹上面糊,下锅炸了。
7.开始的时候火可以不用太大,但是最后一定要大火,把油逼出来,这样炸的东西才不吃油,吃起来不会油腻腻的。最后炸到金黄就可以了。
8.最后还炸了两根芦笋,芦笋要先过水烫过,然后裹上面糊,炸到面糊金黄就可以了,看起来好像天妇罗啊!
炸培根鸡卷做法已被65人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱培根鸡蛋面包杯做法
材料
培根片4片,面包4片,黄油,奶酪丝,鸡蛋4个,盐,胡椒
做法
1.烤箱预热到400 度。
2.煎锅内放少许黄油。放入培根。直到完全煎熟。但不能完全脆。放到一边待用
3.将面包切成圆形。(我用了3.5英寸的圆形饼干模。)
4.在面包的周围抹上橄榄油。用培根围绕每一块面包。并用锡纸包起来。用来帮助保持定型。
5.在每一块面包中心撒上少量碎奶酪。在每一个面包上打上鸡蛋。小心不要打破蛋黄。
6.一切准备就绪。入烤箱烤制。约6至10分钟。(看个人口味。久一点蛋黄熟一点)
7.取出烤盘。解开锡纸。装盘。用盐和胡椒调味。ok!
培根鸡蛋面包杯做法已被34人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱培根鸡蛋做法
材料
鸡蛋3个,培根(咸猪肉)50克,菜油少量,胡椒3克
做法
1.培根切成丁,鸡蛋磕入碗中打散;备用。
2.炒锅倒油加热后煎咸肉至吐油;下鸡蛋液炒散炒熟即成。
培根鸡蛋做法已被14人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱油炸培根鸡肉捲做法
材料
培根4条,鸡肉6两,葱1根,姜片2片,生抽1大匙,砂糖少许,米酒1大匙,黑胡椒粉少许
做法
(1)将鸡肉洗净切成条状,再以所有腌料腌渍约15分钟至入味备用。
(2)以在1片培根上放置1条腌过的鸡肉条,捲起包好,重复此动作4次,再以牙签串好4个培根鸡肉条。
(3)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,将作法2的培根鸡肉条放入已烧热的油锅中,随即转小火炸约1分钟,再转成中火炸约1分钟,至鸡肉条外表呈金黄色时即可。
油炸培根鸡肉捲做法已被84人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱油炸培根鸡肉卷做法
材料
培根4条,鸡肉6两
做法
1.)将鸡肉洗净切成条状,再以所有腌料腌渍约15分钟至入味备用。
2.)以在1片培根上放置1条腌过的鸡肉条,卷起包好,重复此动作4次,再以牙签串好4个培根鸡肉条。
3.)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,将作法2的培根鸡肉条放入已烧热的油锅中,随即转小火炸约1分钟,再转成中火炸约1分钟,至鸡肉条外表呈金黄色时即可。
油炸培根鸡肉卷做法已被64人烹饪过!
小编整理786位网友投稿材料与油炸培根鸡肉卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香烤奶酪培根鸡腿卷
第二种:苎麻根鸡肉汤
第三种:茅根鸡尾酒
第四种:藤梨根鸡蛋
第五种:木槿花根鸡冠花
第六种:芹菜根鸡蛋
第七种:滋美卤肉卷-香辣牛肉卷
第八种:培根芝士肉卷
第九种:老北京鸡肉卷
第十种:鸡肉卷
结合23位厨师推荐,再从985网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
土豆焖肉片、酸豇豆肉末、水汆肉丸、茄酱香煎猪扒肉、可乐鸡翅
柠檬酱烧鸡腿排、日式照烧鸡腿排、酥香炸鸡腿、奥尔良烤肉串
烤鸡腿(黄姜风味)、简易版粉蒸肉、自制韩式铁板烤肉。
烹饪油炸培根鸡肉捲