制作流程果冻三色杯所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、新风系统、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、擀面杖。
家常菜菜谱果冻三色杯美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐果冻三色杯、家常果冻、果肉果冻、草莓果冻，三色花茶果冻，菠萝山楂水晶果冻。
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以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：果冻三色杯菜谱，qq果冻做法
材料
乌龙茶或是橙汁，qq糖，马蹄
做法
1.把乌龙茶或是橙汁烧热到7 80度左右。
2.再加入qq糖不停的搅到qq糖完全融化为止!
3.待凉几分钟后倒入模型中放冰箱几个小时就可以了!
qq果冻做法已被61人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱果肉果冻做法
材料
白凉粉50克，杂果1瓶，开水0.8升，糖
做法
1.将50克白凉粉与少许凉开水搅拌成均匀无核糊状。（这里也可以用罐头里面的糖水）
2.锅中加入开水和罐头里面剩余的糖水，喜欢吃甜一点的朋友可适量的加入一些糖，煮沸后加入搅拌好的白凉粉再次煮沸，边煮边搅拌均匀。（这里要注意，一定要加热煮透，这样效果更好）
3.煮好后倒入一次性水杯中冷却。
4.冷却后即成膏状，倒入盘中即可。冷冻后风味后佳（冷藏温度不低于3度）
果肉果冻做法已被20人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱芒果冻乳酪蛋糕做法
材料
消化饼干120克，黄油20克，芒果肉240克，奶油奶酪100克，鲜奶油150克，芒果味酸奶80克，细砂糖60克，吉利丁片4片，水2大匙
做法
1.芒果去皮去核取肉，用搅拌机打成果泥，放进锅中加20g糖，小火煮至糖化，放凉。另留小块芒果肉切小丁。
2.饼干碾成粉粒状，加入溶化黄油，混合均匀，放入心形模底部，压实，冷冻10分钟。
3.奶油奶酪切小块，加白糖20g，隔水加热搅拌至均匀无颗粒。
4.加入芒果泥搅拌均匀。
5.加入酸奶搅拌均匀。
6.3片吉利丁片在冰水中泡软后，隔水融化，加入搅拌均匀。
7.鲜奶油加20g糖打至5分发，与冷却的芝士糊拌匀。
8.饼干底上放些芒果丁，将拌好的芝士糊倒入，轻轻晃动使表面平坦，移入冰箱冷藏4小时以上。
9.吉利丁片1片冰水泡软后，隔水融化，加40g芒果肉泥和2大匙水，搅拌均匀，等降温后倒在芝士层表面（温度要把握，太热会溶化芝士层，太凉会结块）。
10.再次移入冰箱冷藏一夜。
芒果冻乳酪蛋糕做法已被90人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱果冻三色杯做法
材料
吉利丁片（可用果冻粉吉利丁粉鱼胶粉代替）1片，红酒，金钻奶油（如无可用牛奶加砂糖代替）
做法
1.50ml红酒 三分之一片吉利丁片加1茶匙热水隔水加热溶化搅拌均匀后倒入红酒内搅拌均匀放入冰箱3个小时以上待其凝固。
2.50ml金钻奶油加入适量草莓果酱搅拌均匀倒入三分之一片溶化的吉利丁片水搅拌均匀后同一处理（如无奶油可用牛奶加砂糖代替）。
3.50ml酸奶加入适量抹茶粉搅拌均匀后同样处理。
小诀窍
注意：必须要等上一层完全凝固以后方可倒入第二层，我就是第一层无法掌握时间和液体情况所以稍微 有点泄露了。因为红酒是纯液体，所以凝固时间相对长一点。 倒入第三层后可冷藏3-6小时或过夜即可，加上一点装饰的水果更漂亮阿~~可以和爱侣一起分享这个 那么漂亮的果冻三色杯哦！如果用的是果冻粉或者鱼胶粉，和吉利丁片同样处理！
果冻三色杯做法已被69人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱家常果冻做法
材料
qq糖一包
做法
1、把一包qq糖放到开水里慢慢搅拌
2、加入水果粒
3、放入冰箱（冷藏室，不是冷冻室）
家常果冻做法已被62人烹饪过！
小编整理182位网友投稿材料与家常果冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：晶莹果冻
第二种：浪漫的双层果冻
第三种：最美丽的粒粒玛瑙果冻
第四种：草莓果冻
第五种：西瓜果冻
第六种：甜橙水果果冻
第七种：芝士草莓果冻蛋糕
第八种：高纤芒果果冻
第九种：橙味果冻
第十种：椰丝芒果冻糕
结合21位厨师推荐，再从831网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒸肉馅鸡蛋、梅菜扣肉、一品坛子肉、叉烧酱蚝油红酒焖排骨、川菜辣酱香辣回锅肉
胡萝卜烧鸭腿、香辣牛肉、红烧鸡腿、回锅肉
红烧鸡腿、吃肉不长膘！感觉自己萌萌哒——小米蒸排骨、蒜薹酱排骨。
烹饪果冻三色杯
