烹饪方法胡萝卜鸡肉饼所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、开水器、多用刀、叉子、蒸笼。
家常菜菜谱胡萝卜鸡肉饼美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜鸡肉饼、胡萝卜鸡肉丸子、胡萝卜鸡蛋糕、青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒,豌豆胡萝卜鸡蛋羹,水炒青豆胡萝卜鸡蛋。
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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:胡萝卜鸡肉饼菜谱,36【青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒】做法
材料
玉米粒、小葱、黄瓜、鸡肉、胡萝卜、
做法
1.把各种蔬菜切成小丁
2.鸡肉切丁,上浆
3.炒锅烧热放油,鸡丁翻炒变白
36【青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒】做法已被74人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱胡萝卜鸡蛋糕做法
材料
a.胡萝卜80公克,b.细砂糖30公克,蛋黄80公克,柠檬汁6cc,柠檬皮屑少许,c.杏仁粉16公克,低筋面粉80公克,泡打粉2公克,肉桂粉少许,荳蔻粉少许,d.蛋白150公克,细砂糖70公克
做法
1.将胡萝卜去皮,刨成细丝条状备用。
2.取一钢盆,倒入材料b搅拌均匀后,再加入过筛后的材料c拌匀。
3.再将作法1加入作法2中拌匀备用。
4.再取一钢盆,放入材料d拌打至溼性发泡后,再与作法3混拌均匀,即为胡萝卜面煳。
5.将猫咪形烤模放在炉上以小火预热后,再用毛刷涂抹上一层薄薄沙拉油,将胡萝卜面煳倒入烤模的凹槽内(约9分满),再盖上盖子快速翻面,让模型整个沾黏上面煳,然后待烤至上色后(约1∼2分钟),用尖锥或竹签从接缝处挑起即可。
胡萝卜鸡蛋糕做法已被54人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱胡萝卜鸡蛋饼 。做法
材料
原料:胡萝卜,鸡蛋
做法
1:胡萝卜洗净切细丝,葱切细葱花
2:鸡蛋划散后加入切好的葱花、胡萝卜丝、盐稍做搅拌
胡萝卜鸡蛋饼 。做法已被13人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱胡萝卜鸡肉饼做法
材料
面粉2勺,鸡胸肉1小块,胡萝卜1小根
做法
1.胡萝卜去皮切成末
2.鸡胸肉切成肉泥
3.胡萝卜碎和鸡胸肉泥混合加入2勺面粉,一些盐调味倒些水调成面糊
4.平底锅中放少量油,烧至温热关火,把胡萝卜鸡肉泥面糊放入模具中,做出形状
5.全部做好,开中小火两面煎至全熟
胡萝卜鸡肉饼做法已被83人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱胡萝卜鸡肉丸子做法
材料
鸡胸脯肉200克;胡萝卜50克;鸡蛋一个;芦笋2根;洋葱半个;盐;胡椒粉;酸甜辣椒酱;粗粒面包粉
做法
1.鸡肉斩成末、胡萝卜去皮切末
2.鸡肉末中加入1匙粗粒面包粉、调入适量盐、胡椒粉,再加上半个蛋清搅匀
3.加入胡萝卜末拌匀,剩下的鸡蛋打成鸡蛋液
4.将拌好的胡萝卜鸡肉蓉做成小丸子,滚上剩余的鸡蛋液,再裹上粗粒面包粉
5.油锅烧至5成热后,下胡萝卜鸡肉丸子小火煎炸至表面金黄内部成熟
6.芦笋切段用沸水炒熟,洋葱切成圈,和胡萝卜鸡肉丸子一起装盘,淋上酸甜辣椒酱即可
胡萝卜鸡肉丸子做法已被52人烹饪过!
小编整理145位网友投稿材料与胡萝卜鸡肉丸子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:胡萝卜鸡蛋羹
第二种:胡萝卜鸡汤土豆泥
第三种:青椒胡萝卜鸡蛋
第四种:玉米豌豆胡萝卜鸡丁
第五种:秋葵胡萝卜鸡丝
第六种:榨菜胡萝卜鸡蛋
第七种:胡萝卜鸡丝香菇
第八种:瓠子胡萝卜鸡片
第九种:黄瓜胡萝卜鸡丁
第十种:西兰花胡萝卜鸡饼
结合22位厨师推荐,再从914网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
小鸡炖蘑菇、家常回锅肉、可乐鸡翅、肉松紫薯、红烧南乳五花肉
坛子肉、粉蒸排骨、生爆盐煎肉、荞香鸡翅
翠花排骨、莲子红烧翅、红烧鲤鱼。
烹饪胡萝卜鸡肉饼