烧制方法黄豆芽烧豆泡所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、叉子、削皮器。
家常菜菜谱黄豆芽烧豆泡美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄豆芽烧豆泡、黄豆芽烧韭菜、叉烧韭菜炒米粉、豆芽烧韭菜,新派豆腐皮烧韭菜,新派diy菜花烧韭菜。
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以下是32位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:黄豆芽烧豆泡菜谱,姜汁豆芽烧肉做法
材料
豆芽菜200公克,梅花猪肉片200公克,蒜头2颗,白胡椒粉1/2茶匙,盐1/2茶匙,姜汁2大匙,酱油2大匙,细砂糖1/2茶匙,米酒1大匙
做法
1.豆芽菜洗净;蒜头切片;梅花猪肉片加入所有腌料材料腌约15分钟,备用。
2.取一炒锅,热锅后加入少许沙拉油,爆香作法1的蒜片,再放入豆芽菜翻炒约?分钟至熟,起锅前加入盐、胡椒粉调味即可盛盘,备用。
姜汁豆芽烧肉做法已被74人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱叉烧韭菜炒米粉做法
材料
细米粉1/2包,叉烧60公克,韭菜30公克,洋葱丝20公克,水100㏄,盐1/2茶匙,酱油1/2茶匙,糖1/4茶匙,胡椒粉1/2茶匙
做法
1.细米粉放入滚水中,一滚起就捞出,用盘子盖上焖5分钟;洋葱、叉烧切丝;韭菜洗净切段,备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙沙拉油,放入洋葱丝略炒,再放入水作法1的叉烧与所有调味料,最后加入作法1滚熟的细米粉,炒至汤汁收干均匀,最后放入韭菜即可。
叉烧韭菜炒米粉做法已被43人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱海螺烧韭菜做法
材料
海螺肉300克,韭菜300克,料酒,姜片,枸杞,盐,味精
做法
1.超市买的海螺肉300克,用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟,捞出淋干水分
2.韭菜300克切断备用
3.炒锅里放适量油,油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香
海螺烧韭菜做法已被23人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱黄豆芽烧豆泡做法
材料
原料:黄豆芽一包,豆泡 (也叫油豆腐) 一包。
做法
1。黄豆芽洗净去壳,沥干水。每只豆泡切成2-3片, 备用。
2。锅里放少许油,大火将黄豆芽煸炒5分钟,加少许盐,塌软后放入豆泡、水、翻炒,加盖转中火焖8分钟,待汤汁浓缩后,放入少许酱油、糖继续翻炒均匀,出锅装盘。
黄豆芽烧豆泡做法已被83人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱黄豆芽烧韭菜做法
材料
黄豆芽250克,韭菜150克,瘦肉75克,红辣椒半个,盐,生粉,盐
做法
1.瘦肉切丝,用少许盐、生粉、盐抓匀,腌15分钟;韭菜清洗干净后沥干水分,切成小段;黄豆芽摘掉根,清洗干净,沥干水分;红辣椒切斜片
2.热油锅,把腌好的瘦肉放进锅里,大火快速滑炒
3.瘦肉转色后就可以盛起备用
4.重新热油锅,放入黄豆芽,大火爆炒1分钟,如果火比较大,感觉要焦锅的话,可以适当在炒的过程洒点水
5.黄豆芽断生后就可以加入韭菜,大火爆炒
6.韭菜断生,加入1小勺盐,翻炒均匀
7.放入瘦肉丝,翻炒均匀
8.加入红椒片,翻炒均匀即可装碟
黄豆芽烧韭菜做法已被52人烹饪过!
小编整理575位网友投稿材料与黄豆芽烧韭菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:胡萝卜烧韭菜
第二种:火腿肠烧韭菜
第三种:绿豆芽拌黄豆芽
第四种:豆芽机豆芽
第五种:炒豆芽&豆芽炒虾仁
第六种:黄豆芽炒粉条
第七种:黄豆芽炒咸鱼
第八种:黄豆芽排骨汤
第九种:肉片炒黄豆芽
第十种:黄豆芽炖海带
结合32位厨师推荐,再从104网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
火腿肠烧韭菜、新奥尔良烤鸡翅、伤心回锅肉、土豆炖豆角、啤酒烩牛肉 ---自动烹饪锅版食谱
木须肉、奶粉咖喱肉片、老北京小碗炖牛肉的制作方法、五花肉粽子
肉末茄子、胡萝卜烧豆芽、鹌鹑蛋炖鸡。
烹饪黄豆芽烧豆泡