制作步骤五花肉烧萝卜所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、碗柜、单层工作台、保温售饭台、制冰机、去皮机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、切菜器。
家常菜菜谱五花肉烧萝卜美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五花肉烧萝卜、牛肉烧萝卜、素烧萝卜、蘑菇五花肉烧萝卜,干贝烧萝卜,红烧萝卜条。
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以下是16位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:五花肉烧萝卜菜谱,羊肉烧萝卜做法
材料
羊肉500g,白萝卜一个,葱半根,姜3-4片,蒜3-4瓣,香叶,八角两个,花椒,孜然,老抽,生抽,香菜两棵,料酒
做法
1.将羊肉切块,洗干净
2.白萝卜切块
3.锅内放水,加少许花椒和姜片、料酒
4.放羊肉焯水备用
5.炒锅烧热,加油,放入葱姜蒜和各科调料小火炒香6.倒入羊肉,翻炒1分钟
羊肉烧萝卜做法已被58人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱素烧萝卜做法
材料
萝卜500克,葱10克,姜10克,调料,料酒1茶匙(5ml),生抽1汤匙(15ml),蚝油1茶匙(5ml)
做法
1,萝卜500克
2,洗净后切块
3,放锅中放入冷水煮开取出
4,锅中放油,倒入葱末,姜丝
5,倒入萝卜
6,加入调料小火慢煮至烂即可
小诀窍
1,这里盐的量随个人口味增加。也可以不加。因为生抽和蚝油都有盐了。
2,焯过水的萝卜会没有苦味,你也可以不焯。
3,焯萝卜的水可以做个汤。
素烧萝卜做法已被38人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱红烧萝卜做法
材料
白萝卜,花椒油,酱油,盐,绍酒,味精,糖,葱末,姜末
做法
1.将萝卜洗净,去皮,切成中块,用开水煮熟捞出,沥干水分待用。
红烧萝卜做法已被97人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱五花肉烧萝卜做法
材料
主料:猪五花肉500克,白萝卜1根,香葱、姜适量
做法
1、 五花肉切块焯水后洗净浮沫,萝卜去皮切滚刀块,葱挽结,姜拍松。
2、 锅内热油,六成热时,放入五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时,依次调入料酒、酱油,先不要急着加水,等肉吸附足了酱汁完全上色后,再倒入开水,没过肉面。
3、 大火烧开后,撇尽浮沫,放入葱结,改小火炖90分钟。
4、 放入萝卜,放冰糖、鸡精调味,再盖盖炖30分钟即可。
五花肉烧萝卜做法已被67人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱牛肉烧萝卜做法
材料
萝卜,素鸡,熟牛肉
做法
步骤1:萝卜削皮切块,素鸡也切块。为了方便我牛肉是买了熟食店的,味道同样不错。
步骤2:锅内放油烧七成热,倒入萝卜块和素鸡煸炒2分钟。
步骤3:然后加入牛肉,锅中加水没过,然后放姜末、蒜片、花椒粒、八角、醋、白糖、精盐、酱油、调好口味大火烧开。
步骤4:然后用慢火煨至汁浓,最后撒些葱花即可上桌。我做的这个菜量够我吃3顿了,在加个西红柿蛋汤,很下饭也很开胃,这么冷的天在家吃顿热乎的饭菜,也是一种享受吧。
牛肉烧萝卜做法已被36人烹饪过!
小编整理889位网友投稿材料与牛肉烧萝卜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:寿喜酱烧萝卜
第二种:蘑菇烧萝卜
第三种:红烧萝卜
第四种:鲤鱼烧萝卜
第五种:杞鸡烧萝卜
第六种:蛏干烧萝卜
第七种:枸杞烧萝卜
第八种:辣沙茶油豆腐烧萝卜
第九种:红烧萝卜牛筋
第十种:素烧萝卜
结合16位厨师推荐,再从969网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鹌鹑蛋烧肉、土豆炖肉(西红柿风味)、土豆排骨、土豆牛肉、芹香肉丝
烧汁蜜蜂花茄子、金针菇鸡肉卷、夏日清凉肉夹馍、肉卷豆腐
肥肠烧臭豆腐、水煮肉片、雪莉酒炖菌菇。
烹饪五花肉烧萝卜










