制作步骤新派南瓜豆腐所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、开水器、切片刀、筷子、削皮器。
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以下是70位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：新派南瓜豆腐菜谱，新派南瓜拌排骨做法
材料
南瓜，排骨，白芝麻，八角，桂叶，姜片，糖，醋，盐，生抽，老抽
做法
1、排骨先炖熟，我是大火炖，然后中火，又小的，大概40多分钟吧。加了八角、桂叶、姜片。
2、另起一个锅，炸排骨，两面炸上色就行了，排骨捞出控油。
新派南瓜拌排骨做法已被12人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱丝瓜烧豆腐做法
材料
主料：北豆腐300克，丝瓜200克，
做法
1.豆腐切成1.5厘米见方的小丁，放在沸水中氽一下，捞出沥干水分；
2.丝瓜削去外皮，洗净，切成菱形旋刀块；
3.锅置旺火上，倒入食油烧至八成热，放入丝瓜，略炒；
4.加入清汤、酱油、葱花，烧沸后，倒入豆腐，改用小火焖烧至豆腐鼓起，汤剩下一半时，再用旺火略烧；
5.放入味精，用水淀粉勾芡，起锅装盘。
丝瓜烧豆腐做法已被82人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱黄瓜烧豆腐做法
材料
主料：黄瓜，豆腐(水)
做法
1、先把黄瓜打皮切成厚圆片，待用。
2、豆腐打厚片，炒勺上火，放入底油，先把豆腐煎至两面金黄色，然后把黄瓜放入，加盐、酱油、味精，加适量的汤。
3、待汤汁要收干时，放入红椒片，用淀粉勾芡，撒香葱段，出勺装盘。
黄瓜烧豆腐做法已被51人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱新派南瓜豆腐做法
材料
南瓜300g，新鲜明虾十多只，嫩豆腐半盒，速冻青豆，料酒，盐，淀粉，黄油一小块
做法
1.明虾去头剥壳（留最后一节壳不要剥，这样更漂亮），开背去肠泥。南瓜去皮去瓤切成薄片，速冻青豆解冻
2.明虾用少许料酒，盐和干淀粉拌匀腌制备用
3.双立人staub珐琅铸铁锅，空锅小火加热两分钟
4.放一小块黄油进去，融化
5.转中火，把南瓜片倒入双立人staub珐琅铸铁锅中，煸炒至南瓜身软
6.加水没过南瓜，加盖煮三分钟左右
7.关火，把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机，搅成细腻的南瓜糊。（如果嫌麻烦或者家里没有搅拌机，这步可省，可以在第6步骤多煮会儿至南瓜全熟，用木铲把南瓜压碎成泥）
8.把搅拌好的南瓜糊倒回双立人staub珐琅铸铁锅中，开中小火煮开，嫩豆腐半盒切小块放入锅中，再放入青豆和腌制好的虾仁，放一小勺盐，少量鸡精调味，等羹煮开，再继续煮至虾仁变色即可出锅
新派南瓜豆腐做法已被31人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱新派南瓜烧豆腐做法
材料
豆腐，南瓜，豌豆。
做法
先炖南瓜豆腐，后加豌豆。
调味，妥了。
新派南瓜烧豆腐做法已被90人烹饪过！
小编整理453位网友投稿材料与新派南瓜烧豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新派小白菜烧豆腐
第二种：新派羊肉烧豆腐
第三种：新派牛肉烧豆腐
第四种：新派金针菇烧豆腐
第五种：新派虎皮椒烧豆腐
第六种：新派毛豆烧豆腐
第七种：新派葱叶烧豆腐
第八种：新派西兰花烧豆腐
第九种：新派diy豆腐皮烧豆芽
第十种：新派diy牛肉烧豆腐干
结合70位厨师推荐，再从413网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水煮肉片、蜜汁排骨、新派虎皮椒烧豆腐、新派毛豆烧豆腐、新派麻辣鸭舌
瓦片牛肉、辣子肉丁、新派红烧猪蹄、新派南瓜炖鲤鱼
新派羊蹄烧排骨、新派南瓜炖豆腐、新派羊蹄烧芹菜。
烹饪新派南瓜豆腐
