烧制步骤魔芋烧鸡腿所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、削皮器。
家常菜菜谱魔芋烧鸡腿美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐魔芋烧鸡腿、泡萝卜魔芋烧鸡肉、魔芋烧鸡、魔芋烧鸡，魔芋烧鸡块，魔芋烧鸡肉。
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以下是90位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：魔芋烧鸡腿菜谱，芹菜魔芋烧鸡腿做法
材料
主料：鸡腿
做法
1、鸡腿洗净沥水宰小块。
2、上火锅内加水放入鸡肉烧开，煮至有血沫浮出捞起出锅沥水。
3、魔芋切小方块，锅内加水放入魔芋方块烧开捞起出锅。
4、芹菜洗净切小段备用。
芹菜魔芋烧鸡腿做法已被52人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱魔芋烧鸡做法
材料
魔芋1斤、土鸡半只、啤酒1罐、泡椒4根、郫县豆瓣、青椒5根、青花椒、老姜1个、八角2个、桂皮1个、香叶4片、红烧酱油、鸡精、大葱节几节、红油少许
做法
1、鸡肉宰成小块，魔芋切条用开水汆水待用（汆水时放点盐去魔芋的味），青椒切长节，老姜洗净拍破，泡椒切节，豆瓣切细。
2、热锅放油4成热时放入鸡块炒出血水后，出油后铲出待用。
3、锅里从新放油，放入泡椒节、郫县豆瓣、花椒、老姜、香料一起炒香。
4、放入鸡块一起翻炒，再少放红烧酱油，再翻炒哈！
5、放入啤酒和水一起焖至鸡块要熟时，再放入魔芋和大葱节一起烧制鸡块和魔芋入味后，放鸡精和红油铲入盆中。
6、重新起锅油，油温5成热时，把青椒节和青花椒炒哈，淋在鸡块上成菜。
魔芋烧鸡做法已被32人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱diy魔芋烧鸡做法
材料
鸡、芋头
做法
步骤1：买回来的鸡切块，洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中，去芋头皮的时候最好戴上一次性的手套，不然有的人会因为去皮而发痒。
步骤2：锅中放适量的水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角，煸炒出香味。放入焯好鸡块翻炒两三分钟后，倒入料酒和老抽上色。
diy魔芋烧鸡做法已被91人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱魔芋烧鸡腿做法
材料
主料：鸡腿
做法
1、鸡腿洗净剁小块，加料酒、盐、胡椒粉、生姜汁拌匀待用。
2、魔芋切小块煮沸焯水。
3、上火炒锅烧热放油姜蒜片爆香，再投放鸡腿肉煸炒。
4、放入火锅底料煸炒出香味，魔芋入锅再加水用小火焖熟。放入生抽、盐少许，用中火焖至水份收干，味精调味即可出锅。
魔芋烧鸡腿做法已被61人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱泡萝卜魔芋烧鸡肉做法
材料
鸡腿肉，自制四川泡白萝卜，红椒， 红萝卜，辣椒，蒜，魔芋，糖，酱油，酒，鸡汤，豆瓣酱
做法
1、鸡腿肉用盐水泡过，切块；
2、自做的四川泡白萝卜切丝；
3、红椒、红萝卜切块；
4、辣椒、蒜，切碎；
5、魔芋拍松，切片；
6、热锅用油炒香辣豆瓣酱， 下鸡块炒干，下泡白萝卜、魔芋，下酒、鸡汤焖烧入味；
7、加红椒、红萝卜、辣椒、蒜、糖、酱油，烧5-6分钟，出锅。
泡萝卜魔芋烧鸡肉做法已被41人烹饪过！
小编整理485位网友投稿材料与泡萝卜魔芋烧鸡肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：魔芋烧牛肉
第二种：魔芋烧鱼
第三种：魔芋烧鸭
第四种：经典川菜魔芋烧排骨
第五种：魔芋烧笋丝
第六种：魔芋烧鸭
第七种：魔芋烧鸭子
第八种：魔芋烧鸭
第九种：魔芋烧鸭
第十种：雪魔芋烧鸭
结合90位厨师推荐，再从904网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香煎猪腰肉、百叶结鸡翅、彩椒五花肉、可乐鸡翅、焖烧白斩鸡
香菇肉丸、豆腐五花肉、燕窝炖煮方法、干蒸烧卖
西红柿炖排骨、xo酱爆牛肉、杏鲍菇烧五花肉。
烹饪魔芋烧鸡腿
